Thông qua các thí nghiệm được tiến hành đối với hơn 1.000 tình nguyện viên, các nhà khoa học Anh nhận thấy những thay đổi về hoóc-môn do thiếu ngủ gây ra đã dẫn đến thói quen thèm ăn, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến béo phì. Tỷ lệ mắc bệnh béo phì ở những người có thời gian ngủ hàng ngày ít hơn 8 tiếng cao hơn các đối tượng có thời giản ngủ nhiều hơn. Theo các kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, ở những người thường xuyên ngủ 5 tiếng một ngày, lượng hoóc-môn gờ-rê-lin, loại hoóc-môn làm tăng cảm giác đói, sẽ tăng thêm 15% so với những người có thời gian ngủ dài hơn. Trong khi đó, lượng hoóc-môn lép-tin ức chế thói quen thèm ăn lại giảm đi 15%.

Căn cứ vào các kết quả nghiên cứu trên, các nhà khoa học khẳng định thời gian ngủ đóng vai quan trọng trong cuộc sống của con người, đặc biệt là đối với những người còn trẻ.