Chủ động ngăn ngừa thực phẩm độc hại

Đây là  những thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người và lâu nay người dân đã quen dùng vì nó tiện dụng, tuy giá bán khá cao. Nước tinh khiết đóng chai nhiễm bẩn từ khi nào không ai biết, khi kiểm tra mới thấy hàng loạt loại nước uống không đạt tiêu chuẩn vi sinh, gây bệnh cho người tiêu dùng. Ngoài nước uống đóng chai, nhiều loại thực phẩm sử dụng hằng ngày cũng làm chúng ta lo ngại. Rau xanh trên thị trường ai biết được loại nào không sử dụng hóa chất khi chăm bón? Trái cây để lâu không hư hại, liệu có sử dụng hóa chất trong quá trình bảo quản?...

Sự lo ngại của người dân là có cơ sở bởi công tác quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta chưa làm chặt chẽ, chưa làm thường xuyên. Đề nghị các cơ quan chức năng về vệ sinh an toàn thực phẩm nên chủ động kiểm tra đối với các loại thực phẩm trên thị trường. Sản phẩm nào không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thì buộc phải tiêu hủy. Có như vậy người dân mới yên tâm. Vì sức khỏe của cộng đồng, chúng ta không nên để khi sự cố xảy ra mới kiểm tra, xử lý, lúc đó người tiêu dùng đã phải gánh chịu hậu quả rồi.