Ăn theo tổng thống

Ăn uống theo TT đang trở thành phong trào có lợi không nhỏ cho ngành ẩm thực Mỹ mà hãng tin AP coi như “gói kích cầu thực phẩm của gia đình TT Obama”. Những nhà hàng, khách sạn nào ông Obama  và đệ nhất phu nhân Michelle từng đến ăn ở thủ đô Washington và các thành phố lớn khác, nay đều đông khách vì ai cũng muốn thưởng thức những món mà ông bà TT đã ăn. Đó là mì pizza ở thành phố St.Louis, bang Missouri; bánh xốp ở thành phố Pittsburgh, bang Pennsylvania; bánh hamburger, xúc xích hun khói ở Washington; món đặc sản của người da đen ở Chicago...

TT Obama ăn trưa tại nhà hàng hamburger ở Arlington, bang Virginia. Ảnh: AP

Hãng AP viết: “Giờ đây TT Obama ăn gì thì nhiều người cũng bắt chước ăn theo. Từ trước đến nay có bao giờ người ta chú ý tới những gì TT ăn như hiện nay”. Tại nhà hàng pizza ở thành phố St.Louis, khách đông tới mức phải chờ hơn 2 giờ mới có bàn ăn nhưng không ai bỏ cuộc. Chủ nhà hàng Chris Sommers kể với giới báo chí: “Chúng tôi nói với khách phải chờ từ 2 đến  4 giờ mới đến lượt, họ đều nói “sẵn sàng, không sao”. Đúng là hiệu quả kích cầu đối với chúng tôi”.

Đông đảo khách hàng kéo tới những nhà hàng ông bà Obama từng ăn uống trong thời gian vận động tranh cử TT và gần đây nhất là cuối tháng 4 đầu tháng 5, một phần vì nhiều người muốn tìm hiểu tài nấu ăn của bà đệ nhất phu nhân Michelle có ảnh hưởng gì đến các món ẩm thực ở nhà hàng hay không. Một số cuộc điều tra dư luận cho thấy tỉ lệ ngợi khen bà Michelle cao hơn cả TT Obama do bà không chỉ có khiếu thẩm mỹ về trang phục mà còn giỏi về nội trợ và nấu ăn. Mọi người càng nể phục sau  khi biết bà đã dành một khu dất riêng trong vườn Nhà Trắng trồng rau xanh dùng trong các bữa ăn hằng ngày.

Bà Eddie Gehman Kohan, chủ trang blog ẩm thực Obama Foodorama, viết: “Sách dạy nấu ăn ở Nhà Trắng luôn luôn được mọi người quan tâm. Nhưng quan tâm tới mức như hiện nay sau khi bà Michelle vào Nhà Trắng, thì trước đây chưa hề có”. Cựu đầu bếp Nhà Trắng Walter Scheib nhận xét về hiện tượng này: “Có lẽ một gia đình có ảnh hưởng lớn như gia đình ông Obama nên nhiều người cũng muốn gia đình họ bắt chước, ít nhất trong lĩnh vực ẩm thực. Nhưng mọi người quên rằng TT và gia đình TT không phải từ sao Hỏa xuống. Họ ăn thực phẩm như mọi người vẫn ăn. Nhà Trắng là một ngôi nhà riêng và họ là một gia đình”.