Bà Dương Thùy Trâm, phụ trách chuỗi cửa hàng Cơm gà Bangkok cho biết: Gà ở Cơm gà Bangkok được các chuyên gia của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam nghiên cứu và nuôi lớn từ sự lai giống giữa một loại gà của Mỹ với gà  Việt Nam tạo ra giống gà mới đặc trưng với chất lượng thịt tuyệt hảo; không quá mềm cũng chẳng quá dai. Gà đưa vào chế biến phải bảo đảm  đúng tuổi với trọng lượng khoảng từ 2,2 kg trở lên để bảo đảm chất lượng thịt tốt nhất.  Cơm được nấu bằng nước luộc gà và sử dụng  loại gạo đặc biệt Thái Hom Mali tạo mùi thơm đặc trưng và cảm giác mềm dẻo khi ăn. Đặc biệt các loại nước chấm được pha chế theo công thức của Thái Lan với đầy đủ vị chua cay mặn ngọt hòa quyện cùng nhau để tạo ra hương vị hấp dẫn.

Hiện thực đơn tại Cơm gà Bangkok gồm cơm gà luộc, cơm gà chiên nuớc mắm, cơm gà chiên xù, cơm gà 2 miếng, cơm xá xíu heo chiên giòn, cơm thịt kho trứng; có giá từ 30.000 - 40.000 đồng/phần. Ngoài ra còn có các món ăn nhẹ như heo viên nướng xốt me, gà nướng xiên que, bánh bao, xíu mại. Đặc biệt tại đây cũng có gà luộc nguyên con hoặc 1/2 con để phục vụ người tiêu dùng có nhu cầu cúng kiếng... Riêng các món tráng miệng là chè củ năng, chè khoai môn...  nấu đúng kiểu Thái cũng hấp dẫn không kém.

Không chỉ phục vụ tại chỗ trong một không gian hiện đại, sạch sẽ, đẹp mắt, Cơm gà Bangkok còn nhận giao tận nơi tại các phường trung tâm TP Biên Hòa và Khu Công nghiệp Amata, Biên Hòa 1, 2, Long Bình... theo số điện thoại 0618822429.

Với phương châm “Vị ngon trong từng món ăn”, dự kiến trong năm 2010,  chuỗi cửa hàng Cơm gà Bangkok  sẽ phát triển thêm 10 chi nhánh tại TPHCM năng động để phục vụ người tiêu dùng.