Khách sạn (KS) BÔNG SEN SAIGON (117 Đồng Khởi, Q.1, ĐT: 38291516). Nhà hàng Buffet Gánh và Lotus Center có các món ngon buffet thuần túy trong khung cảnh ấm cúng, thanh lịch. Đặc biệt có chocolate tặng riêng cho phụ nữ. Buffet trưa từ 11 - 14 giờ; giá 130.000 đồng/người lớn, 65.000 đồng/trẻ em. Buffet tối từ 18 - 22 giờ; giá 220.000 đồng/người lớn, 110.000 đồng/trẻ em.
- Bánh Givral giới thiệu những mẫu bánh sang trọng, đặc biệt như Tiramisu, Le Framboise, Black Forest, White Chocolate... được tô điểm bởi những đóa hồng, trái tim với thông điệp “Gởi trọn yêu thương”. Từ ngày 6 đến 8-3, khách sẽ được tặng hộp quà chocolate xinh xắn khi mua các sản phẩm bánh 8-3 của Givral; giá bánh từ 200.000 đồng. Các sản phẩm chỉ được bán tại hệ thống các cửa hàng Givral và tại website www.saigongivral.com
Đầu bếp Đỗ Quang Long, KS Đệ Nhất giới thiệu các món ăn
- KS ĐÊ NHẤT (18 Hoàng Việt, Q. Tân Bình, ĐT: 3844 1199). Từ 19 - 21 giờ 30 ngày 7-3, chương trình “Cho người phụ nữ tôi yêu” tổ chức trong không gian lãng mạn với hoa và nến, cùng các món ăn đoạt huy chương vàng toàn quốc 2010 do chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long phụ trách. Phong cách phục vụ yến tiệc sang trọng, chương trình giải trí, văn nghệ đặc sắc như ca nhạc, hài kịch, trò chơi có thưởng, trình diễn thời trang của nhà thiết kế Việt Hùng, tặng mỹ phẩm ELIZZER của nhà tài trợ Thy Long dành cho phụ nữ. Giá vé: 330.000 đồng/ người lớn, 170.000 đồng/ trẻ em.
- KS MAJESTIC (1 Đồng Khởi, Q.1, ĐT: 3 829 5517). Từ 18 - 21 giờ ngày 8-3, chương trình The Lady’s Night với những những món Âu và các tình khúc vượt thời gian, ca khúc bất hủ do các ca sĩ phòng trà nổi tiếng trình bày. Giá vé 50 USD/khách nam, 35 USD/khách nữị (bao gồm 1 ly rượu vang). Giảm 50% cho trẻ em. Riêng khách nữ được tặng thêm 1 ly nước trái cây đặc biệt.
- KS CONTINENTAL (132-134 Đồng Khởi, Q.1, ĐT: 3829.4471). Buffet Âu - Á với nhiều món ăn chọn lọc cùng chương trình văn nghệ từ 18 giờ 30 - 21 giờ 30 ngày 8-3. Giá vé 350.000 đồng/người lớn, 250.000 đồng/trẻ em. Miễn phí cocktail và thức uống.
- KS THANH BÌNH 2 (15 Lý Thường Kiệt, Q.Tân Bình, ĐT: 3.971.5158). Từ 18 - 22 giờ ngày 8-3, buffet chủ đề “Sắc hoa mùa nhớ” với những món ăn miền Trung chọn lọc như bắp xào ruốc, bánh đúc, bún bò Huế, mì Quảng, cá nục hấp, hến xào xúc bánh tráng, bê thui, cơm gà xứ Quảng... Giá vé 120.000 đồng/khách.
- KS BÁT ĐẠT (238 Trần Hưng Đạo B, Q.5, ĐT: 38.551.662). Từ 18 - 21 giờ 30 ngày 8-3, buffet với 40 món Hoa - Việt, kết hợp xổ số may mắn, trò chơi có thưởng. Tặng 1 ly cocktail cho nữ, mua 10 vé tặng 1 vé (trước 8-3). Giá vé 219.000 đồng/người lớn, 149.000 đồng/trẻ em, bao gồm thức uống.
- KS NGỌC LAN (293 Lý Thường Kiệt, Q.11, ĐT: 38657588). Từ 17 - 20 giờ ngày 7- 3, buffet “Món ngon các nước” với hơn 40 món chọn lọc, kết hợp chương trình “Biểu diễn thời trang áo cưới”. Giá vé: 220.000 đồng/người lớn, 120.000 đồng/trẻ em. Mua 10 vé tặng 1 vé, mua trước 3 ngày giảm 10%.
- KHU DU LỊCH TÂN CẢNG (A 100 Ung Văn Khiêm, Q. Bình Thạnh, ĐT: 3 512 8775). Buffet lẩu nướng từ 17 giờ với trên 60 món. Ban nhạc Flamenco biểu diễn. Giá vé 250.000 đồng/người lớn, 140.000 đồng/trẻ em. Đặt vé trước: 10 vé tặng 1 vé, sinh nhật từ 20 khách trở lên có thêm quà tặng 1 ly bia sống Fifth Ocean Nga cho mỗi khách, giảm 20% và tặng quà khách nữ, giao vé tận nơi...
- Khu Du lịch Văn Thánh (48/10 Điện Biên Phủ, Q. Bình Thạnh, ĐT: 3512 3026). Từ 16 - 21 giờ các ngày 5, 6, 7-3, “Ngày hội quê tôi” giới thiệu đầy đủ, phong phú những nét văn hóa đặc sắc trong sinh hoạt hội hè và ẩm thực dân gian VN.
* Ẩm thực: Khoảng 200 món ăn độc đáo quy tụ từ 3 miền Bắc, Trung, Nam; trong đó có những món ăn dân gian có nguy cơ thất truyền. Thực đơn do làng du lịch Bình Quới giới thiệu với khoảng 60 món miền Bắc, 40 món miền Trung và Tây Nguyên, 60 món Nam Bộ, 20 món chè các loại. KS Sài Gòn – Cần Thơ giới thiệu 10 món, Ben Tre Tourist với trên 20 món, Dong Thap Tourist 15 món, nhà hàng Suối Nguồn (Gia Lai Tourist) 10 món, Công ty Du lịch Sinh thái Bản Đôn (Đắk Lắk) với 4 món độc đáo của dân tộc vùng cao, Sanest Tourist (Khánh Hòa) với các món chế biến từ yến sào, Trung tâm Du lịch Sinh thái Mỹ Lệ (Bình Phước) với 10 món chế biến từ đọt mây, heo rừng... Chế biến tại chỗ một số quà bánh dân gian, pha chế biểu diễn các loại cocktail từ nguyên liệu và rượu Việt.
* Chợ quê nhiều sắc màu của những trang phục truyền thống ba miền và các dân tộc anh em. Tái hiện sinh hoạt chợ quê xưa với cảnh “buôn gánh bán bưng”, những gánh hàng rong, những tiếng rao hàng.
* Biểu diễn nghệ thuật dân gian như hát chèo, hát tuồng, dân ca Huế, Nam Trung Bộ, đàn ca tài tử Nam Bộ với sự tham gia của các đoàn nghệ thuật cồng chiêng Gia Lai, trống trận Tây Sơn, múa Chăm và nhạc Paranưng Ninh Thuận.
* Trò chơi dân gian: Hướng dẫn trẻ em làm một số đồ chơi truyền thống như nặn tò he, làm thuyền bằng bẹ chuối, nặn tượng bằng đất sét.
* Các nghề truyền thống sản xuất các sản phẩm thủ công: đan rổ, cần xé, dệt chiếu, chằm nón, đan lưới, làm đồ gốm, dệt thổ cẩm, nấu rượu, làm bún...