Đoàn kiểm tra ATVSTP Đà Nẵng đang kiểm tra một quán cơm trên địa bàn Q. Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng). Ảnh: Đắc Mạnh
Hầu hết các cơ sở đều vi phạm các qui định vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) như: người làm bếp không mặc đồ bảo hộ, thực phẩm không có kiểm dịch của thú y…
Đây là nguy cơ tiềm ẩn gây ra các vụ ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân, nhất là các đối tượng học sinh, sinh viên.
Ngoài ra, tại cơ sở cơm bình dân của ông Nguyễn Đức T., tổ 16 phường Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, ngành chức năng còn phát hiện cơ sở này không có giấy chứng nhận về hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố. Bếp nấu và khu vực chế biến cho hàng trăm suất cơm bình dân được đặt ngay trên vỉa hè, thực phẩm tươi sống được chế biến tại đây đều không có kiểm dịch.
H. Dũng