Đây là nhận định chung của nhiều chuyên gia tại hội thảo quốc gia về đẩy mạnh tiêu thụ hàng nông sản, sản phẩm làng nghề tại thị trường trong nước do Bộ Công Thương, Viện Khoa học Quản trị Doanh nghiệp nhỏ và vừa cùng Tạp chí Thương mại tổ chức tại TPHCM trong hai ngày 19 và 20-3.
Hiện dân số nước ta hơn 86 triệu người, thu nhập bình quân đầu người khoảng 1.030 USD/năm, tổng mức bán lẻ hàng hóa và mức tiêu thụ ngành công nghiệp chế biến đều tăng nhanh, chứng tỏ sức mua, khả năng tiêu thụ và sự ổn định của thị trường trong nước rất lớn.
Tuy nhiên, để đẩy mạnh tiêu thụ hàng nông sản và sản phẩm các làng nghề, phải tính toán đầy đủ các yêu cầu của thị trường thay vì sản xuất tự phát hay “phong trào” và nâng trình độ công nghệ, nhất là khâu chế biến; thiết lập các quan hệ liên kết trong sản xuất và tiêu thụ; thực hiện tốt cuộc vận động “người VN ưu tiên dùng hàng VN”, coi việc tiêu dùng hàng nội địa là trách nhiệm của người dân.