Đây là dự án đầu tiên tại VN nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng lâm sàng tại các bệnh viện, thông qua các hoạt động đào tạo, nghiên cứu về dinh dưỡng lâm sàng và chăm sóc dinh dưỡng chất lượng cao cho bệnh nhân. Tổng kinh phí cho các hoạt động là 1 triệu USD, thời gian hoạt động từ năm 2010 - 2013.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mặc dù những năm qua tình trạng dinh dưỡng của VN đã được cải thiện đáng kể nhưng vẫn còn khoảng 14% dân số suy dinh dưỡng.