Là phần thi chính thức của cuộc thi, đêm diễn này sẽ được tính điểm với sự bình chọn của một Hội đồng Giám khảo gồm các nhà tạo mẫu tóc Adel Chabbi, Leigh Rossin, Phó Chủ tịch kênh NBC Dean McFliker, nhà thiết kế Fred Howard, chuyên gia về quan hệ báo chí Dave Tomberlin, ông Nguyễn Công Khế, Tổng Biên tập Báo Thanh Niên, bà Rosalina Tran Lydster (đồng tác giả thiết kế vương miện Hoa hậu Hoàn vũ 2008) và chuyên gia thời trang và nghệ thuật Thuy Tran. Nhóm 15 thí sinh xuất sắc nhất đã được chọn. Tuy nhiên, kết quả sẽ được giữ kín cho đến ngày chung kết 14-7.
Khán giả nhận rõ nỗ lực của các người đẹp trong phần trình diễn của mình. Nếu ở phần thi trang phục áo tắm, mỗi hoa hậu tạo ấn tượng với khán giả bằng những khúc biến tấu đầy ngẫu hứng trong mỗi bước đi, thì ở trang phục dạ hội, sân khấu như biến thành một vườn hoa lung linh sắc màu.
Đại diện nước chủ nhà, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam - Thùy Lâm đã để lại không ít ấn tượng với khán giả trong chiếc áo dạ hội màu ánh bạc quyến rũ. Chiếc váy được kết nhiều đá pha lê và làm bằng vải kim loại. Cổ áo kiểu nữ hoàng và được đính rất nhiều hạt pha lê Swarovski. Như các thí sinh khác, hoa hậu Thùy Lâm cũng thể hiện sự nỗ lực và lòng quyết tâm cao độ với nụ cười rạng rỡ. Ở thời điểm này, trên trang web Globalbeauties, Hoa hậu VN Thùy Lâm vẫn đứng ở vị trí 17 của bảng xếp hạng. Với 3/8 vị trong ban giám khảo là người Việt trong đêm thi này cùng với tất cả những yếu tố cộng lại, khán giả VN hy vọng đại diện VN sẽ có mặt trong nhóm 15 hoa hậu đẹp nhất. Cho đến thời điểm này, những thí sinh được đánh giá cao nhất vẫn là những gương mặt xếp hạng cao trong các buổi trình diễn phụ trước đây như hoa hậu Venezuela, Mexico, Colombia, Mỹ, Nam Phi, Ấn Độ, Puerto Rico, Tây Ban Nha, Cộng hòa Czech, Nga,... bởi vẻ tự tin, hiện đại, năng động của họ.
Hiện trên trang www. nbc.com/Miss Universe 2008 đang diễn ra cuộc bình chọn cho giải Trang phục dân tộc đẹp nhất. Giải thưởng này sẽ được công bố trong đêm chung kết.