Trước tình hình nghiêm trọng trên, Sở Y tế, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TPHCM lập nhiều đoàn kiểm tra truy tìm nguồn rượu độc trên thị trường. Thì ra rượu độc, rượu dỏm, rượu giả đủ loại tràn lan trên thị trường. Dưới đây là một vài vụ cụ thể: Đội QLTT Thủ Đức kiểm tra Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Sài Gòn (số 66 đường 8, khu phố 2, phường Linh Tây, Thủ Đức). Tại xưởng sản xuất có một bồn nhựa 4.000 lít, trong bồn còn khoảng 700 lít cồn, các loại hương liệu, nguyên liệu để sản xuất rượu không hóa đơn chứng từ và nhiều nhãn hiệu các loại rượu nước ngoài... Và công ty này từ ngày 4-9 đến 2-10 đã xuất bán 3.672 chai rượu các loại: Rhum, chuối, nếp, đế Gò Đen, Bouchard, Vodka (theo tin tức ngày 14-10).

Đội QLTT 1B qua kiểm tra các hệ thống siêu thị và các cửa hàng kinh doanh rượu phát hiện cửa hàng Động Phát (72 Hàm Nghi - quận Thủ Đức) bày bán 12 chai rượu chuối hột không hóa đơn, chứng từ và hết hạn sử dụng. Hiện tất cả các đội QLTT của TP đang kiểm tra, kiểm soát các điểm kinh doanh rượu của Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Sài Gòn.

Theo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, rượu được xếp vào nhóm thực phẩm phải tuân thủ đầy đủ các quy định, tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và tháng 4-2008, Chính phủ đã ban hành Nghị định 40 về sản xuất, kinh doanh rượu. Theo đó, rượu thuộc danh mục Nhà nước hạn chế kinh doanh. Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu (bán buôn, bán lẻ) phải có giấy phép và các tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích tự tiêu dùng không được bán trên thị trường. Nghị định có hiệu lực đã nửa năm nay, nhưng xem ra việc quản lý còn quá lỏng lẻo; rượu dỏm, rượu giả chế biến theo công thức: Cồn công nghiệp + nước lã + hương liệu bày bán khắp nơi. Lỗ hổng quản lý này đã dẫn đến hậu quả: 9 người dân TP chết trong 2 tuần lễ vừa qua.

Liệu 9 cái chết đau xót trên đã đủ sức cảnh tỉnh người dân: Hãy là người tiêu dùng thông thái, chọn lựa thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; cảnh tỉnh các cơ quan chức năng quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm làm tròn trách nhiệm của mình?