Ngư dân đánh bắt hàng tấn cá trích, kiếm hàng chục triệu mỗi ngày
(NLĐO)- Trong những ngày đầu năm mới, ngư dân vùng biển Thanh Hóa vươn khơi đánh bắt trúng đậm hàng tấn cá trích, thu về hàng chục triệu đồng mỗi ngày
Gỏi cá trích trứ danh của Phú Quốc
Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo
Ăn một phát, hên cả năm
(NLĐO) – Mỗi quốc gia đều có món ăn truyền thống đón năm mới của riêng mình, từ mì dài tượng trưng cho sự trường thọ, đậu Hà Lan tượng trưng cho tiền bạc, cá trích tượng trưng cho sự giàu có… đến thịt heo tượng trưng cho sự may mắn…
Săn cá nhồng, cá trích giữa biển đêm
Cá nhồng, cá trích… lấp lánh vảy bạc giãy đành đạch trước khi cho vào đá ướp lạnh để chuyển vào bờ kịp phiên chợ sớm.
Ngon đã miệng cùng gỏi cá trích
(NLĐO) – Mùi thơm béo từ nước chấm quyện trong vị ngọt mềm của thịt cá trích cùng chút chua chua, giòn giòn của khế và các loại rau… ta nói nó đã cái miệng gì đâu.
"Đã cái miệng" với chả giò cá trích
Ngon nhất là nước mắm vừa ăn có vị béo, bùi, ngọt, cay, chả giò cá trích cộng với các “ đệm” thêm cuốn tất cả vào chấm…cắn 1 miếng thấy “đã cái miệng”. Chả giò cá vàng thơm, giòn tan, đậm vị cá, vị ngọt của sắn.
và quét mã QR