Vòng sơ kết “Chiếc thìa vàng” tại Tây Nguyên

Với sự tham gia của 15 đội đến từ các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Kon Tum và Gia Lai. Các đội đến từ các nhà hàng, khách sạn đã đem đến cuộc thi những món ăn mang đậm hương vị địa phương nhưng không kém phần đặc sắc: món cá tầm phi lê cuộn hoa kim châm với xốt dâu Đà Lạt, gà cuộn nắn với xốt atisô, lẩu lá rừng, hải sản nướng ống tre, những món chế biến từ sâm Ngọc Linh của núi rừng Tây Nguyên…

Trước đó, ngày 20-7, đã diễn ra Ngày hội Ẩm thực Tây nguyên, là dịp để các tỉnh quảng bá những món ăn đặc sắc của địa phương: món lẩu lá rừng, cơm lam, gà nướng, sữa được chế biến từ các loại đậu…Ngày hội Ẩm thực Tây Nguyên đã để lại ấn tượng khó quên trong hành trình cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2014”. Vòng sơ kết cuộc thi diễn ra ở 11 tỉnh - thành, sau vòng bán kết tại khu vực phía Bắc và phía Nam sẽ diễn ra vòng chung kết vào ngày 10-12 tại Bình Dương. Cuộc thi năm nay được sự chỉ đạo và bảo trợ của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam và Tổng cục Du lịch Việt Nam.