Bỗng một ngày thèm... cơm nguội!
Có nỗi nhớ chi mà nhớ rất lạ. Có nỗi thèm chi mà thèm rất giản đơn. Nhớ, thèm chén cơm cũ ở nhà má nấu...
10 món dân dã tốn cơm của người miền Tây
Mắm kho, cá lóc nướng trui, xoài bằm, cà tím nướng, chuột chiên thuộc nhóm những món ăn thường nhật mang tính đặc sản miền Tây Nam bộ.
Xỏ lòi - món "đặc sản" khi đến xứ hoa vàng cỏ xanh
Phú Yên không chỉ gây thương nhớ với cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ mà còn bởi những món ăn thưởng thức qua lần đầu là mãi chẳng thể quên. Như món xỏ lòi chẳng hạn.
Bánh giá ngày mưa
Tự dưng tôi bỗng nổi cơn thèm một loại bánh đang rất… thời sự: bánh giá! Là bởi tháng trước nhỏ em của chị bạn chung phòng quê ở Gò Công gửi lên cho 1 thùng bánh giá.
Đặc sản ve sầu ngon nức tiếng ở Bình Phước
Ve sầu chiên thơm nức, có vị bùi ngậy và giòn tan trong miệng, là món ăn được người dân Bình Phước ưa thích mỗi dịp Hè về.
Nhớ cháo lòng "hằm bà lằng" ngày cúng tiên thường
(NLĐO) – Cháo lòng "hằm bà lằng" chỉ được nấu khi đám giỗ có mần heo. Cũng 20 năm rồi tôi chưa ăn lại món này bởi ngày nay cuộc sống bận rộn nên đám giỗ không còn rình rang như trước.
Cá rô mề kho khổ qua, dân dã mà ngon khó tả!
(NLĐO) - Vị ngọt đậm đà và dai của cá rô mề hòa quyện với cái giòn giòn nhân nhẫn của khổ qua khiến miếng cơm nóng trở nên ngon khó tả
Món nem nướng của má không thể… thất truyền!
Miếng nem nướng thơm lừng mặn mặn ngọt ngọt béo béo lẫn chút the the cay nồng của tiêu, nuốt miếng nào thấm tận ruột gan miếng đó.
Đơn sơ như chuối quết dừa
Tôi ăn hết một nửa, còn một nửa rủ rê mãi mà không ai chịu ăn nên mang cất vào tủ lạnh. Đến xế chiều thấy đói bụng, tôi mở tủ định bưng nửa dĩa chuối quết dừa còn lại ra ăn nhưng nhìn tới nhìn lui không thấy đâu.
Về ăn tép rong của má
Tự nhiên dạo này lại rộ lên phong trào bắt cá bằng lưới bát quái.
Bông bí xào tỏi của ngày thơ ấu
(NLĐO) - Những hôm mưa dầm không tiện đi chợ, trong nhà cạn kiệt thức ăn dự trữ, để “chữa cháy” má tôi hay làm món bông bí xào tỏi cho bữa cơm gia đình.
Tết Đoan ngọ, cồn cào nhớ ốc gạo Tân Phong
Cứ vào dịp Tết Đoan ngọ, người dân Cai Lậy và lân cận đổ xô về Tân Phong để tắm cồn và ăn ốc gạo
Cá lóc nhồi thịt sốt cà: Món ngon khó cưỡng
(NLĐO) – Cá lóc nhồi thịt sốt cà chấm kèm nước mắm tỏi ớt, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể ăn cùng bánh tráng và rau sống cũng rất lạ miệng.
Sa kê chiên giòn rụm
Cái sân chỗ sàn nước trống trơn, mỗi khi có đám tiệc, ngồi làm công chuyện nắng quá nên má tôi kêu thằng Út mua 2 cây sa kê về trồng để lấy bóng mát.
Lạ miệng và ngon gì đâu!
Hôm rồi, bà chị họ của tôi ở quê lên chơi. Nhân sinh nhật thằng cháu, cả nhà đưa nhau ra quán hải sản. Đồ ăn ở đó tươi ngon, ăn xong về ai cũng khen.
và quét mã QR