16:10:00 13/04/2013
(NLĐO) - Vừa ở sân bay về, mẹ bảo: “Biết tụi bay thèm, mẹ mua sẵn cua đồng đây rồi, làm bát bún riêu ăn cho mát nghe con”. Vợ chồng tôi mừng rơn. Từ Bắc vào, trời lành lạnh, có bát bún riêu thi còn gì bằng.
18:32:00 12/02/2013
(NLĐO) – Nhiều khi thấy mình khùng quá đỗi vì ăn bánh mà rất mơ màng, lặng im, chầm chậm, y như ông bà lão bị mất răng. Tôi yêu thích cảm giác ngậm miếng bánh phồng xốp giòn trong miệng, nghe từng tiếng lép bép rất nhỏ trên đầu lưỡi khi miếng bánh tan ra.
15:40:00 10/02/2013
Bữa nhậu được bày ngoài sân trong hơi lạnh mơn man của những ngày giáp Tết. Cái đống un tỏa khói dìu dặt, mùi rượu nếp thơm nồng... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một thứ nùi hương thật kỳ diệu. Chưa bao giờ tôi thấy một mùi hương nào lại khiến người ta ngất ngây như vậy...
12:19:00 26/01/2013
Từ nhỏ tới lớn, tôi quen ăn món thịt kho do Nội và mẹ làm nên đi đâu cũng hay để ý xem người ta làm có ngon như vậy không. Và thú thật, như cha tôi nói, nồi thịt kho của Nội là “độc nhất vô nhị”.
09:59:00 17/01/2013
Ba ôm cái nồi cơm điện ngồi hí hoáy sửa trước nhà. Cái nồi cơm chẳng biết hư cái gì, nhưng mấy hôm nay nấu cơm bữa nào cũng bị cháy. Má tiếc tiền chưa muốn mua cái mới vì nghĩ vẫn còn xài được, thế là ba ra tay.
10:02:00 19/12/2012
Thay vì chỉ có bánh khúc cây truyền thống như mọi Giáng sinh, bạn hãy trổ tài làm chiếc bánh vị rượu rhum lạ miệng và rất thơm này.
07:44:00 12/10/2012
Hồi con nước đỏ từ Campuchia bắt đầu đổ sang đầu nguồn sông Hậu, má điện thoại hối con về ăn cá linh non. Công việc bù đầu không về ngay được nhưng nghe tiếng má thì cảm xúc dâng tràn trong lòng con. Làm sao quên được hương vị tô cá bốc hơi nghi ngút trên mâm cơm dân dã nhà mình. Những miếng thịt cá nhỏ như mút đũa thấm đẫm vị ngon trái bứa. Hòa cùng hương vị ấy là bông điên điển đầu mùa nhúng nước cá kho...
09:34:00 17/09/2012
Trong tiết trời lành lạnh của ngày mưa gió, được quây quần bên người thân bên lò bánh xèo ấm áp và thưởng thức hương vị độc đáo của bánh xèo là niềm mong ước của rất nhiều người
16:04:00 12/09/2012
(NLĐO) - Trước khi thành “Vua đầu bếp Mỹ”, cô gái khiếm thị Christine Hà đã là một blogger có tiếng về ẩm thực. Cô thường xuyên viết công thức chế biến những món ăn yêu thích trên trang blog theblindcook.com. Từng món ăn mà Christine chia sẻ cách làm đều kèm theo lời nhắn gửi chân thành cho những ai yêu ẩm thực: “Nếu một người khiếm thị có thể làm được thì bạn cũng sẽ làm được”.
10:43:00 08/09/2012
Trưa hôm qua, thằng Út gọi điện cho tôi: “Má mới sai em ra xe gởi cá linh cho chị. Chiều nay chị khỏi làm đồ ăn nghen”.