Giải mã 'cơn sốt' phở Việt giữa lòng Tokyo
Sau gần một tuần chính thức khai trương, quán phở Thìn Tokyo ở thủ đô Nhật Bản vẫn chưa hết sức nóng. Dòng người xếp hàng chờ được phục vụ trước quán vẫn dài dằng dặc. Trong nhiều ngày quán đóng cửa sớm do hết nước phở.
Vì sao phở chuỗi hoành tráng vẫn gặp khó ở Hà Nội?
Gần 7h sáng cuối tuần, quán phở 49 Bát Đàn (Hà Nội) đã đông nghịt khách. Trong khi đó, gần 8h, Phở Ông Hùng – một thương hiệu được quảng bá đình đám chỉ có 5 khách đến ăn trong cửa hàng rộng rãi thoáng mát trên phố Hàng Bài.