Hạt dưa chứa chất nhuộm vải

Theo thanh tra, kết quả kiểm nghiệm mẫu hạt dưa do cơ sở này sản xuất cho thấy có chứa chất Rhodamine B và vệt màu hồng nằm ngoài danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế. Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, thanh tra viên, cho biết Rhodamine B là chất nhuộm sử dụng trong công nghiệp dệt may.

Cũng theo thanh tra, trong 6 cơ sở sản xuất hạt dưa bị kiểm tra từ ngày 14-12-2009 đến 5-1-2010 đã có 5 cơ sở vi phạm về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; 2/8 mẫu hạt dưa và phẩm màu không đạt quy định.