xem thêm
An Giang
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Bình Định
Bạc Liêu
icon 24h qua
Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP

Nhiều mẫu dược liệu nhiễm nấm mốc, nấm men

L.Sơn

(NLĐ) - Thông tin này do một nhóm nghiên cứu công bố tại hội nghị khoa học và đào tạo chuyên ngành ký sinh trùng toàn quốc, tổ chức tại TPHCM ngày 29-3.

Theo đó, sau khi lấy 141 mẫu thuộc 7 loại dược liệu phổ biến tại một số cửa hàng dược liệu ở TPHCM, nhóm nghiên cứu đã phân tích và thu được kết quả: 66 mẫu (chiếm 46,81%) vượt quá giới hạn độ ẩm cho phép của Dược điển Việt Nam. Những mẫu có độ ẩm cao rơi vào các loại dược liệu dạng quả, củ, vỏ quả (như câu kỷ tử, trần bì, táo Tàu…). Điều này phản ánh điều kiện chế biến và bảo quản chưa bảo đảm và đây có thể là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng dược liệu, nhất là mức độ nhiễm nấm mốc.

Báo cáo cho biết trên 60% mẫu dược liệu khảo sát có mức độ nhiễm nấm mốc, nấm men vượt quá giới hạn cho phép. Những dược liệu có tỉ lệ nhiễm cao là diệp hạ châu (93,3%), hạt sen (65,6%), táo Tàu (53,3%), trần bì (73,3%), ý dĩ (76,5%)…

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo