Sữa của New Zealand vẫn an toàn

Tin mới

14/02/2013 21:41

Trong năm 2012, một số mẫu sữa của New Zealand được phát hiện có chứa chất dycyaniamide (DCD). Đây là chất được sử dụng trong phân bón để làm giảm khí thải gây hiệu ứng nhà kính và sự rò rỉ của nitơ vào các nguồn nước.

Theo TTXVN, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa cho biết đã làm việc với Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam để làm rõ thông tin trên. Theo đó, mức tồn dư DCD trong các sản phẩm sữa của New Zealand thấp hơn 100 lần so với mức giới hạn của Ủy ban châu Âu quy định nên không gây nguy cơ về an toàn thực phẩm.
 
Tuy nhiên, do Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế (Codex) chưa quy định về giới hạn tồn dư DCD trong sữa nên các nhà sản xuất sữa ở New Zealand đã tự nguyện ngừng sử dụng chất DCD kể từ tháng 9 -2012. Đến nay, việc sử dụng chất DCD đã hoàn toàn chấm dứt, vì thế không có bất kỳ sản phẩm sữa nào của New Zealand đang sản xuất có tồn dư DCD do thời gian phân hủy chất DCD là 2 tháng kể từ khi sử dụng.
B.T.D
Bình luận

Đăng nhập với tài khoản:

Đăng nhập để ý kiến của bạn xuất bản nhanh hơn
 
 
Hoặc nhập thông tin của bạn

Mới nhất Hay nhất