Thị trường
08/09/2017 14:42

Món chay: Canh kiểm

Một bát canh kiểm với 8 loại rau củ quả giàu dinh dưỡng, thêm nước cốt dừa béo ngậy là sự lựa chọn hàng đầu cho các “tín đồ” ăn chay. Cùng maggi vào bếp thực hiện món chay này thôi nào!

 

Nguyên liệu:

Bí đỏ: 50g; Chuối xiêm: 1 trái; Khoai lang vàng: 1 củ; Khoai môn: 200 g; Đậu đũa: 5 cọng; Hạt sen luộc chín: 50g; Củ năng: 5 củ; Tàu hũ ky khô chiên giòn: 1 lá; Đậu hũ chiên: 10 miếng vuông nhỏ; Nấm mèo: 3 tai; Nấm hương: 5 tai; Dừa tươi nạo : 500g; Đậu phộng luộc: 100g; Đậu phộng rang: 100g; Hạt nêm MAGGI nấm hương : 1 muỗng canh; Nước tương MAGGI: 1 muỗng canh; Đường: 1 muỗng canh

Chuẩn bị

Chuối chín lột vỏ, xắt khoanh; Bí đỏ+ khoai lang+ khoai môn cắt miếng; đậu đũa cắt khúc khoảng 5cm. Củ năng cắt làm 4. Tàu hũ ky khô chiên giòn bóp thành từng miếng nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt miếng. Nấm hương ngâm mềm, cắt lát. Dừa tươi vắt lấy cốt 1 chén, vắt lấy nước dão 2 chén. Đậu phộng+ hạt sen luộc chín

Cách làm

Bước 1: Cho 2 chén nước dừa dão đun xôi sau đó cho lần lượt củ năng + nấm hương +  khoai môn+chuối+bí đỏ+đậu đũa + hạt sen + đậu phộng+ nấm mèo+đậu hũ và nấu khi các nguyên liệu chín mềm

Bước 2: Cho tiếp 1 chén nước cốt dừa vào + nêm hạt nêm nấm hương +đường+ nước tương

Bước 3: Nêm nếm xong tắt bếp & cho tàu hũ vào


Theo maggi.com.vn
từ khóa :

Viết bình luận

HDBank nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” từ Citibank

HDBank nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” từ Citibank

Ngân hàng 17:41

Ngày 26-3-2024, HDBank vinh dự nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” (Straight Through Processing – STP) do Citibank trao tặng.

Hạ tầng giao thông Đèo Cả lọt Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024

Hạ tầng giao thông Đèo Cả lọt Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024

Sản xuất - Kinh doanh 17:40

Công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) chính thức công bố Top 10 Công ty xây dựng năm 2024, trong đó, Hạ tầng giao thông Đèo Cả (mã cổ phiếu: HHV) lọt vào danh sách Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024.

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

EVNHCMC tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển kinh tế, Thương mại quốc tế và Xúc tiến xuất khẩu Canada

EVNHCMC tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển kinh tế, Thương mại quốc tế và Xúc tiến xuất khẩu Canada

Doanh nghiệp 20:00

Sáng 28-3-2024, ông Phạm Quốc Bảo, Chủ tịch HĐTV và ông Luân Quốc Hưng, Phó Tổng giám đốc EVNHCMC đã tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển Kinh tế, Thương mại Quốc tế và Xuất khẩu Canada – bà Mary Ng.

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.