xem thêm
An Giang
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Bình Định
Bạc Liêu
icon 24h qua
Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP

Cơ thể khỏe hơn nhờ cà chua xanh

Trúc Lâm

Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Iowa cho thấy chất tomatidine trong cà chua còn xanh có thể giúp cơ của chuột khỏe mạnh, săn chắc, có khả năng vận động lâu dài hơn, có thể bảo vệ cơ tốt hơn do bị chấn thương, bệnh tật hoặc lão hóa

Trong nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Biology Chemistry, TS Christopher Adams và cộng sự phát hiện rằng chất tomatidine kích thích sự tăng trưởng các tế bào cơ người được nuôi trong phòng thí nghiệm. Khi thí nghiệm trên chuột, họ nhận thấy chuột được cho dùng thực phẩm chứa tomatidine sẽ khiến cơ của chúng tăng trưởng to hơn, trở nên mạnh mẽ hơn và có thể vận động lâu hơn nhưng chuột không tăng trọng. TS Adams thông báo: “Cà chua xanh an toàn ở liều dùng trung bình. Tuy nhiên, chúng tôi chưa rõ người ta có thể ăn bao nhiêu cà chua xanh để có liều lượng tomatidine tương đương với chuột được thí nghiệm. Chúng tôi cũng không rõ lượng tomatidine đó sẽ an toàn cho người hay không hoặc có còn tác dụng giống như ở chuột hay không”. Do đó nhóm nghiên cứu khuyến khích có thêm nghiên cứu để ghi nhận tác dụng nói trên và hy vọng đây là triển vọng mới ngăn ngừa tình trạng cơ yếu đi do lão hóa, bị thương, ung thư, suy tim.

Thí nghiệm cho thấy tomatidine trong cà chua còn xanh giúp cơ chuột khỏe hơn 
Ảnh: UPI
Thí nghiệm cho thấy tomatidine trong cà chua còn xanh giúp cơ chuột khỏe hơn Ảnh: UPI

 

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo