Kinh tế Tiêu dùng

Bánh tét chữ độc đáo

T.Nhân

Không chỉ là bánh tét chữ “tài”, “lộc” thường thấy, bánh tét của nhà hàng Mười Xiềm đặc biệt ở chỗ mỗi khoanh bánh tét là một chữ cái riêng, một cặp bánh tét sẽ là một bộ chữ chúc Xuân như: “Chúc mừng năm mới”, “Tấn tài tấn lộc”, “Vạn sự như ý”… thích hợp làm quà biếu hoặc chưng trang trí ngày Tết.

Bánh được làm bằng nếp dẻo, đậu xanh, sử dụng các nguyên liệu tạo màu tự nhiên như lá dứa, lá cẩm và được hút chân không để bảo quản lâu. Giá bán 600.000 đồng/cặp.

Tin liên quan

Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh

Đậu xanh ngâm nhiều tiếng đồng hồ, nấu mềm nhừ. Dừa nạo vắt lấy nước cốt.... Bấy giờ cho gạo trộn nước lá cẩm và nước cốt dừa, nêm nếm muối, đường, xào trên bếp lửa khoảng 1 tiếng đồng hồ cho màu lá cẩm cũng như nước cốt dừa ngấm đầy hột nếp, vừa chín khoảng 30%.

Bình luận (0)

Gửi bình luận

Bánh tét chữ độc đáo

Tin liên quan

Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh

Thanh toán và đọc bài viết này chỉ với (5000đ)

Thanh toán và đọc bài viết này
chỉ với (5000đ)