Để thực hiện bài viết: “Cá, mực khô: Thấy làm, hết dám ăn”, phóng viên (PV) Báo Người Lao Động vào vai một người mua hàng để tìm đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng da, vi cước cá mập. Trong đó có DNTN A Đồng chuyên sản xuất yến sào.
Đánh lận con đen
Qua những gì bà Đồng cho biết trong băng ghi âm, chứng tỏ DNTN A Đồng đang kinh doanh mặt hàng da, vi cước cá mập đã qua sử dụng thuốc tẩy. Tuy nhiên, không muốn làm khó cho doanh nghiệp nên trong bài báo, không chỉ viết tắt tên doanh nghiệp, không nói rõ địa chỉ cụ thể của doanh nghiệp, viết tắt tên, thay đổi họ của chủ doanh nghiệp…, chúng tôi còn thể hiện nội dung nhẹ đi so với những gì bà Đồng đã trao đổi. Thế nhưng, chủ doanh nghiệp này không những không nhận ra điều đó, còn “đánh lận con đen” khi viết trong đơn: “Trước khi kết thúc bài viết, PV Hồng Ánh chốt cho một câu là “sản phẩm cao cấp của chúng tôi có sử dụng thuốc tẩy”. Trong khi đó, bài báo lại hoàn toàn không có câu nào có nội dung tương tự như câu này. Bài báo chỉ phản ánh thực tế, không bình luận hay nhận định gì về DNTN A Đồng.
Phát hiện 160 lít hóa chất
Sau khi bài báo: “Cá, mực khô: Thấy làm, hết dám ăn” đăng tải, ngày 8-10, đoàn kiểm tra liên ngành do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Phú Yên tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng da, vi cước cá mập. Ông Nguyễn Duyên, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Phú Yên, mời PV Báo Người Lao Động cùng các đồng nghiệp ở Báo Thanh Niên, Báo Pháp Luật TPHCM và VTV Phú Yên cùng đi với đoàn để phản ánh công tác kiểm tra. Tại DNTN A Đồng, mặc dù bà Đồng cho rằng không sản xuất, chế biến da, vi cước cá mà chỉ mua lại của các cơ sở sản xuất khác rồi về đóng gói, dán nhãn mác doanh nghiệp để bày bán nhưng ngay thời điểm đó, nhân viên của doanh nghiệp đang rang da cá, một trong những công đoạn chế biến da cá trước khi đưa ra thị trường.
Tại tầng lầu của cơ sở, đoàn kiểm tra cũng đã phát hiện 8 can hóa chất (loại 20 lít/can). Bà Đồng vừa chỉ tay vào các thùng hóa chất vừa phân bua: “Cái này mua về để bán lại cho mấy người tẩy xương cá, không có nó là xương bị thối ngay, chứ tôi không làm”. Tuy nhiên, khi yêu cầu xuất trình hóa đơn, bà Đồng thừa nhận không có. Đoàn kiểm tra phải đợi hơn 1 giờ để bà điện thoại đi, điện thoại lại, nhờ một doanh nghiệp ở TPHCM fax hóa đơn xuất bán lô hàng này. Các thùng hóa chất sau đó được xác định là chất Hydrogen Peroxide 50 Standard. “Đây là chất cấm không được dùng trong chế biến thực phẩm” - ông Nguyễn Quốc Thi, cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Phú Yên - thành viên trong đoàn, cho biết.
Một điều bất thường khác là doanh nghiệp sản xuất yến sào kinh doanh hóa chất nhưng lại không có giấy phép kinh doanh hóa chất. Kết luận của đoàn kiểm tra liên ngành cũng ghi rõ: “DNTN A Đồng không có đăng ký kinh doanh hóa chất”.
Vu khống trắng trợn
Nếu các PV có hành vi vi phạm như ý kiến phản hồi thì tại sao bà Đồng không yêu cầu công an và chính quyền địa phương lập biên bản tại hiện trường? Trong biên bản làm việc với đoàn kiểm tra liên ngành, tại sao bà Đồng không yêu cầu ghi rõ nội dung các PV lục tung đồ đạc, xâm phạm chỗ ở bất hợp pháp ?.
“Muốn trắng phải tẩy” Nội dung băng ghi âm trao đổi giữa PV Báo Người Lao Động với chủ DNTN A Đồng
- Bà Lê Thị Đồng: Da đây là da bỏ sỉ. Ngồi đây, ngồi đây hỏi thử sao. Mấy chục ký?
- Có. Da trắng bát ngát. Giờ dẫn lên kho coi.
- Da đen, da trắng.
- Da cá mập nó màu đen mà mình muốn trắng thì phải tẩy.
- Đen đây là 1,4 triệu, còn đây 900.
- Mập thì nó phải đen thôi, muốn trắng phải tẩy.
- Nó mua cước không. Nó nói mua cước mấy triệu? Mua cước chín hay cước sống?
- Loại không tẩy và loại tẩy nè.
Bà Lê Thị Đồng: Ờ. Còn loại không tẩy đây.
- Hả?
- Ở chợ họ mua loại tẩy không à! Toàn bộ loại tẩy. Còn đây để mấy người ăn.
- Phải tẩy nó trắng chứ làm sao nó trắng. Vi trắng đều đã qua tẩy hết. Loại tẩy đó.
- Nó cũng vậy à! Nó cũng bằng giá à.
- Ừ. Năm phút thôi, pha nước loãng vô. Còn đây là không tẩy nè, nó mới đen vậy chớ.
- Đổ hết rồi. Nó quậy xong rồi nó đổ thôi chớ.
- Không sao, không sao. Tại vì bữa nào nó xả bữa nấy hết.
|
Bình luận (0)