Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP E-paper

Không quản nổi thực phẩm bẩn

Nguyễn Hải

Tại hội thảo “Chất lượng vệ sinh thực phẩm và vấn đề người tiêu dùng quan tâm hiện nay” do Viện Tâm lý và Giáo dục Pháp luật tổ chức ở TPHCM ngày 3-8, các cơ quan chức năng đều thừa nhận việc quản lý, kiểm soát thực phẩm kém chất lượng trên địa bàn TPHCM là vô cùng khó khăn.

Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TPHCM, cho biết dù công tác kiểm soát vệ sinh thực phẩm có tiến bộ nhưng sản phẩm kém chất lượng từ các nơi vẫn đổ vào TPHCM để tiêu thụ. Sáu tháng đầu năm nay, đã có 49 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.000 người mắc.

Ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM, thừa nhận: TP có 10 triệu dân, cần nguồn thực phẩm rất lớn từ các tỉnh, thành nên công tác quản lý hết sức phức tạp. Đến thời điểm này, TP chỉ kiểm soát được khoảng 87% nguồn cung thịt heo, khoảng 89% thịt gà...

Để kiểm soát vệ sinh thực phẩm, theo bà Mai, nếu chỉ dựa vào cơ quan chức năng thì chưa đủ mà phải cần đến toàn xã hội, nhất là đối với việc quản lực lượng bán hàng rong bởi chưa thể bố trí cho họ được nơi buôn bán. Ông Phan Xuân Thảo thì cho rằng trách nhiệm phối hợp giữa các ngành, các cấp, các địa phương là rất quan trọng.
Ông ví dụ: Thịt bẩn vẫn tuồn vào TP là do nhiều trường hợp chỉ một lô thịt bẩn từ miền ngoài vào đến TP đã có đủ 37 con dấu phúc kiểm của các địa phương. Với những trường hợp này thì cơ quan thú y TPHCM chắc chắn không kiểm tra xuể...

Nhiều đại biểu cho rằng công tác hậu kiểm cơ sở sản xuất, chế biến, dịch vụ ăn uống vẫn chưa được chặt chẽ. Với doanh nghiệp lớn thì 1 - 2 năm mới kiểm tra được một lần, còn cơ sở nhỏ thì cũng từ 3 tháng hoặc 6 tháng mới kiểm tra.

Bà Phan Thị Việt Thu, Tổng Thư ký Hội Bảo vệ Quyền lợi người tiêu dùng TPHCM, cho biết gần đây có nhiều vụ khiếu nại về thực phẩm, phần lớn rất khó chứng minh được thiệt hại để yêu cầu bồi thường cho người tiêu dùng. Vì vậy, hội chỉ dừng lại ở khâu hòa giải để cơ sở có trách nhiệm với người tiêu dùng.

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo