Nhiều gia vị chứa Rhodamine B

(NLĐ)- Bốn cơ sở kinh doanh, sản xuất trên địa bàn TPHCM vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm vì đã có sản phẩm gia vị thực phẩm chứa chất Rhodamine B do Thanh tra Sở Y tế TP công bố ngày 25-2 gồm: sạp 182 (chợ Bình Tây) với gia vị nấu bò kho hiệu Kim Nga (NSX 10-1-2010, HSD 10-1-2011); sạp 271-Long Phụng (chợ Trần Bình) với bột bò kho hiệu Kim Nga (NSX 20-1-2010, HSD 20-1-2011); sạp 66-Thành Lâm (66 Trần Bình Trọng, quận 6) với sản phẩm sa tế khô hiệu Kim Thành (không có NSX); cơ sở chế biến gia vị các loại hãng Nam Ấn (30/7A Phạm Phú Thứ, phường 3, quận 6) với 3 loại sản phẩm là bột điều xay (không nhãn, không NSX, HSD), gia vị nấu bò kho loại 0,5 kg (NSX 1-1-2010, HSD 30-12-11) và gia vị nấu ragu loại 0,5 kg (NSX 1-1-2010, HSD 30-12-2011).

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các loại gia vị nói trên nhiễm chất Rhodamine B với tỉ lệ thấp nhất là 12,8 mcg/kg, cao nhất là 680,5 mg/kg. Thanh tra Sở Y tế đã niêm phong 483 kg bột gia vị các loại, yêu cầu thu hồi tiêu hủy sản phẩm không bảo đảm chất lượng, đồng thời đình chỉ hoạt động đối với cơ sở chế biến gia vị các loại hãng Nam Ấn.