“Nóng” giá thực phẩm

Ngày 27-1 (mùng 5 Tết), trong khi hầu hết các chợ trên địa bàn TPHCM khá vắng vẻ do một bộ phận tiểu thương còn nghỉ Tết thì nhiều cửa hàng, siêu thị đã mở cửa hoạt động bình thường. Người dân bắt đầu mua sắm đầu năm.

Sức mua còn yếu

Hiện lượng hàng về các chợ đầu mối tại TPHCM còn ít, chỉ bằng khoảng 25% - 30% so với thời điểm trước Tết do chủ yếu chỉ cung cấp hàng hóa cho các chợ lẻ và cửa hàng thực phẩm. Một cán bộ Ban Quản lý chợ đầu mối Bình Điền cho biết lượng thủy hải sản về chợ còn rất hạn chế. Phải đến khoảng mùng 8, mùng 9 tháng giêng, tình hình mua bán mới trở lại bình thường vì sau Tết, sức mua yếu, một số tiểu thương vẫn đóng cửa ô vựa  để về quê, đi chùa…

Tại chợ Bến Thành cũng chỉ mới 60% - 70% tiểu thương bán hàng trở lại. Ảnh: TẤN THẠNH

Tại các chợ truyền thống, khoảng 60% - 70% tiểu thương ngành hàng tươi sống, rau củ quả đã bán hàng trở lại. Tuy nhiên, lượng hàng bán không nhiều, chủ yếu tập trung ở khu vực lề đường, trước cổng chợ. Hàng hóa kinh doanh chủ yếu là thủy hải sản, thịt gia súc, gia cầm, rau củ quả và trái cây. Rút kinh nghiệm từ những năm trước, sức mua sau Tết khá chậm nên đa số tiểu thương chỉ lấy hàng số lượng ít, bán đến 10 giờ – 11 giờ là dọn dẹp ra về.

Theo Sở Công Thương TPHCM, mức tăng giá các mặt hàng hiện vẫn ở mức chấp nhận được nhờ tác động từ các chương trình khuyến mãi của các hệ thống cửa hàng, siêu thị. Ngoài ra, các chương trình khuyến mãi kéo dài của các doanh nghiệp tham gia bình ổn cũng tác động phần nào đến diễn biến giá thị trường (Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Vissan, Saigon Co.op giảm giá 10.000 đồng/kg thịt gia súc tham gia bình ổn vừa kết thúc khuyến mãi ngày mùng 5 Tết; Công ty Phạm Tôn thì giảm 2.000 đồng/kg thịt gia cầm, kéo dài đến mùng 9 Tết...).

Siêu thị hoạt động bình thường trở lại

Các siêu thị BigC và Lotte Mart đã mở cửa hoạt động bình thường trở lại từ mấy ngày qua, Co.opMart và Vinatex Mart thì mở cửa một buổi (bắt đầu từ hôm nay, mùng 6 Tết, sẽ trở lại hoạt động bình thường).

Khảo sát tại các siêu thị cho thấy hàng hóa còn rất dồi dào, đa số quầy kệ đã lấp đầy hàng mới. Riêng mặt hàng thủy hải sản tươi sống vắng bóng trong những ngày qua do một số siêu thị không nhập hàng. Thế nhưng, theo các siêu thị, từ sáng nay (mùng 6 Tết), các lô hàng mới cũng được nhập để phục vụ nhu cầu thị trường sau Tết.

Ông Nguyễn Thành Nhân, Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op, cho biết từ mùng 2 Tết đến nay, sức mua tại hệ thống Co.opMart tăng khoảng 30% so với cùng kỳ. Mặt hàng bán chạy nhất là thịt gà với 20 tấn được tiêu thụ, kế đến là thịt gia súc, rau củ quả, trái cây (trung bình mỗi ngày Co.opMart bán ra khoảng 60 tấn thịt gia súc, rau củ quả, trái cây). Còn theo bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc đối ngoại BigC, hiện doanh số tại các siêu thị BigC đã trở lại bình thường, hàng hóa đầy đủ, dồi dào. Ngoài các mặt hàng tươi sống, một số khách hàng cũng chọn mua quần áo thời trang, hàng phi thực phẩm…