Bảo vệ công nhân từ bữa ăn

Sau bữa ăn chiều 4-7, gần 500 công nhân (CN) Công ty TNHH Osco Việt Nam (huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương) có triệu chứng choáng váng; một số người ngất xỉu. Đến 19 giờ, phần lớn số CN trên phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bình Dương và Bệnh viện Bến Cát. Nhận định ban đầu cho thấy hầu hết số CN trên đã bị ngộ độc thực phẩm.

Dồn dập ngộ độc

Chỉ trong tháng 6, đã xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tại các công ty với hàng ngàn CN bị ngộ độc. Ngày 27-6, sau bữa ăn chiều, gần 170 CN Công ty TNHH Alliance One (KCN Gia Long - tỉnh Bến Tre) phải nhập viện do các triệu chứng nôn, ói, tiêu chảy, sốt cao. Kết quả xét nghiệm của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Bến Tre sau đó cho thấy, trong cơm, thịt heo kho củ cải, canh củ sắn, cà rốt của bữa ăn hôm đó đều bị nhiễm độc tố tụ cầu vàng.

Ngày 24-6, 35 CN Công ty Dunlopillo (KCN Singapore – Việt Nam, tỉnh Bình Dương) phải vào Bệnh viện Đa khoa Bình Dương cấp cứu do ngộ độc. Trước đó một ngày, gần 1.000 CN Công ty TNHH VMC Hoàng Gia (cụm công nghiệp Thanh Điền, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh) bị chóng mặt, đau bụng, nôn mửa sau bữa ăn chiều.

Đỉnh điểm của ngộ độc thực phẩm có lẽ là ngày 21-6. Chỉ riêng ngày này, đã có tới 5 vụ ngộ độc thực phẩm. Đó là vụ 147 CN Công ty Langham Garment (KCN Trảng Bàng- Tây Ninh) phải nhập viện do ngộ độc. Bệnh viện Trảng Bàng còn tiếp nhận 2 CN Công ty Hansae và 7 nhân viên Công ty Ocean Sky (KCX Linh Trung 3). Trưa cùng ngày, hơn 100 CN Công ty Cổ phần Thủy sản Cửu Long (thị xã Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) bị ngộ độc phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Trà Vinh. Cũng trong ngày này, hơn 30 CN Nông trường Cao su Cù Bị - Công ty Cao su Bà Rịa bị ngộ độc...

Không được chăm lo

Theo tiến sĩ, bác sĩ Lê Thúy Tươi, Viện Y dược học Dân tộc TPHCM, khi bị ngộ độc thực phẩm, những triệu chứng nôn, ói, tiêu chảy là phản ứng tích cực để loại trừ độc tố ra khỏi cơ thể. Những phản ứng trên sẽ làm cho người bị ngộ độc mệt mỏi toàn thân, nhức đầu, chóng mặt, hạ huyết áp. Do đó, cơ thể cần được nghỉ ngơi, bổ sung một số vitamin, gluco, chất khoáng... Bác sĩ Tươi khuyến cáo, tùy thể trạng của từng người, sau khi bị ngộ độc thực phẩm, cơ thể cần được nghỉ ngơi khoảng hai ngày để lấy lại cân bằng.

Thế nhưng, thực tế, hầu hết các vụ ngộ độc hiện nay, khi được đưa vào viện cấp cứu, CN chỉ được tiếp nước để bổ sung một số chất dinh dưỡng sau đó cho về. Thậm chí, có trường hợp CN chưa kịp phục hồi sức khỏe đã bị ép đi làm nên bị ngất xỉu tại chỗ. CN Lâm Thị Mỹ Bình, Công ty Nobland 4 (quận 12- TPHCM), một nạn nhân của ngộ độc thực phẩm, cho biết: “Sau khi bị ngộ độc, chúng tôi rất mệt mỏi nhưng phải đi làm ngay, không có thời gian nghỉ ngơi, không được bồi dưỡng gì cả”.

Mua bảo hiểm suất ăn: Tại sao không?

Hầu hết các doanh nghiệp (DN) hiện nay chỉ ký hợp đồng với nhà thầu cung cấp suất ăn công nghiệp hay tự nấu ăn mà chưa có giải pháp bảo vệ CN nếu xảy ra ngộ độc thực phẩm. Đầu tháng 6 vừa qua, tại Công ty Up Gain (KCX Linh Trung 1) đã xảy ra ngộ độc thực phẩm với 43 CN. Sau khi CN được cấp cứu về, công ty đã bồi dưỡng mỗi CN 100.000 đồng. Dù không phải là giải pháp căn cơ, nhưng đây là một trong những điểm sáng hiếm hoi về việc chăm lo cho sức khỏe CN sau ngộ độc thực phẩm.

Trước thực trạng trên, hiện đã có một vài DN quan tâm đến việc bảo đảm an toàn, sức khỏe cho CN. Chẳng hạn như tại Công ty Cổ phần Hoàng Hạc (KCN Tân Bình- TPHCM). Ông Đỗ Văn Khành, Chủ tịch Công đoàn Công ty Hoàng Hạc, cho biết: “Ngay khi ký hợp đồng với cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp, chúng tôi yêu cầu chủ cơ sở phải mua bảo hiểm suất ăn. Điều này sẽ nâng cao trách nhiệm của cơ sở cung cấp suất ăn trong việc bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm cho CN”.

Bà Trương Thị Hoàng Hà, chủ cơ sở nấu ăn Hoàng Hoa, cung cấp suất ăn cho Công ty Cổ phần Hoàng Hạc, nói: “Số tiền mua bảo hiểm chỉ có 2,5 triệu đồng nhưng được bảo hiểm 1 tỉ đồng/vụ. Đây là khoản tiền rất nhỏ so với số tiền được hưởng nếu chẳng may xảy ra ngộ độc”.

Tuy nhiên, hiện còn rất ít DN quan tâm đến việc mua bảo hiểm suất ăn cho CN. Một cán bộ của Bảo Việt TPHCM cho biết hiện chỉ có hơn 20 công ty mua bảo hiểm suất ăn cho CN tại công ty này. Con số trên thật nhỏ so với hàng chục ngàn DN sử dụng đông lao động trên địa bàn TPHCM.