“Hoàng đế” ngạc ngư!

 

Ông Bé Hùng tâm sự: “Tôi là đứa con trai út trong một gia đình nông dân có đến 5 người chị ở vùng chuyên canh xoài Cao Lãnh nổi tiếng toàn quốc. Sau những năm học trường thiếu sinh quân về, tôi vừa phụ giúp cha mẹ làm vườn vừa buôn bán tạp hóa, vật tư nông nghiệp. Bên cạnh đó, tôi còn phát triển nghề chăn nuôi heo, bò, gà, vịt, ba ba, cua đinh,… Nhưng vật nuôi đã gắn liền với sự nghiệp của tôi cho đến nay là con ngạc ngư”. Đến nay, “hoàng đế” ngạc ngư Bé Hùng đã có gần 15 năm trong nghề nuôi này, với tên miền giao dịch là: casaumyhiep.com.vn.

 

Ông Hùng vui vẻ bộc bạch: “Ngạc ngư là tên gọi xưa của con cá sấu! Đây là loài động vật hoang dã, rất hung dữ. Chi phí đầu tư mua con giống, xây dựng chuồng nuôi ban đầu cao nhưng ít chiếm nhiều diện tích chuồng nuôi. Cá sấu là loài ăn tạp nên khâu chăm sóc và theo dõi cũng rất dễ, cá ít bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp; cá được chăm sóc tốt, cho ăn đầy đủ... thì rất mau lớn! Đặc biệt, nuôi cá sấu mang lại nguồn lợi kinh tế cao. Nếu tìm được đầu ra ổn định thì đạt siêu lợi nhuận; nếu gặp năm giá thấp thì để lại một vài năm khi nào giá cao thì bán. Bởi, loài cá này càng lớn càng có giá…”

 

 

Để có tiền gây dựng trang trại nuôi cá sấu ban đầu, vào cuối thập niên 90 của thế kỷ XX, ông Bé Hùng đã mạnh dạn bán đi 5.000m2 đất mặt tiền Quốc lộ 30, 3 căn phố chợ Mỹ Hiệp và gom góp cả tài sản của cha mẹ để lại. Với bản tính dám nghĩ dám làm, cần cù chịu khó học hỏi, nghị lực vượt lên làm giàu và quyết tâm không cam chịu làm người thua cuộc nên chỉ sau vài năm, nghề nuôi cá sấu của ông Bé Hùng đã thành công!

 

Tính ra đến nay, ông Bé Hùng đã đầu tư cả trăm tỉ đồng xây dựng 2 trang trại nuôi cá sấu trên 21.000m2 đất, ở Ấp 1 và Ấp 4, xã Mỹ Hiệp. Nơi đây, đang nuôi hàng ngàn con cá sấu bố mẹ, hàng chục ngàn cá sấu thịt và là nơi để gầy giống cá sấu con cung cấp cho những người có nhu cầu nuôi. Bên cạnh còn có đội ngũ nhân công chế biến da cá sấu cung cấp cho những nhà máy, xí nghiệp sản xuất các mặt hàng phục vụ người tiêu dùng như: giày, dép, dây nịt, xách tay, va-li, cặp, ví... trong và ngoài nước.

 

Trung bình, cá sấu giống đạt trên dưới 3 tấc thả nuôi được 12 tháng thì dài trên 1m là có thể xuất bán trên dưới 1 triệu đồng/con; cá thịt từ 10kg trở lên, bán giá 150.000 đ/kg.

 

Mỗi năm, trang trại của ông Bé Hùng cung cấp hơn 15.000 con cá sấu giống cho các hộ nuôi, 20.000 con cá sấu thịt cho thị trường nước ngoài và xuất khẩu hàng chục ngàn tấn da cá sấu thương phẩm sang các nước Ý, Nhật, Thái Lan, Singapore, Hàn Quốc, Trung Quốc… Thu nhập từ hàng chục đến hàng trăm tỉ đồng.

 

 

2 chuồng trại nuôi cá sấu của ông Bé Hùng được thiết kế rất quy mô với 2 lớp hàng rào chắc chắn. Một trang trại có diện tích 12.000m2 và một trang trại có diện tích 9.000m2.

 

Mỗi trang trại được xây tường xi măng cao khoảng 1m, bao quanh phía trên tường là lưới B40 và có cửa mở ra vào chắc chắn... Bên trong chuồng, được thiết kế mặt bằng xi măng chính giữa và hai bên là ao nước để cá sấu lên bờ xuống nước dễ dàng...

 

Nổi bật, ông dành riêng một khoảng sân trống trong trang trại để xây dựng các dãy hồ nhỏ liền nhau bằng bê tông, mỗi hồ có diện tích 1,5m2 chiều cao 1,2m. Trong mỗi hồ có xây một bồn nước khoảng 0,7m2 để nuôi riêng một con cá sấu trưởng thành. Ông Bé Hùng còn đầu tư trên 350 triệu đồng để xây dựng hệ thống xử lý nước thải, đảm bảo vệ sinh môi trường.

 

Thức ăn chủ yếu của cá sấu là: cá tạp, ốc bươu vàng, lươn, ếch, chuột,… các loại. Trong thời gian nuôi, ông Bé Hùng thường xuyên theo dõi nguồn thức ăn thừa thiếu của cá sấu và vệ sinh chuồng sạch sẽ, theo dõi, phòng ngừa dịch bệnh cho đàn cá sấu chu đáo…

 

“Hoàng đế” ngạc ngư Bé Hùng bày tỏ: “Tôi trực tiếp theo dõi sự tăng trưởng và quản lý nghiêm ngặt quá trình sinh sản của cá sấu. Không để chúng cắn nhau làm da bị rách, nhiều sẹo khi bán mất giá. Còn cá sấu sinh sản, tuyệt đối không để cho chúng giao phối đồng huyết. Nếu xảy ra điều này, cá sấu sinh ra sẽ bị chết hàng loạt nên mỗi con cá sấu bố- mẹ đều có lý lịch rõ ràng trên máy vi tính và buộc vào đuôi mỗi con một phiếu theo dõi riêng. Tôi còn thuê hàng chục công nhân thường xuyên chăm sóc đàn cá rất cẩn thận, không để xảy ra sơ suất…”

 

Sản phẩm da cá sấu của trang trại ông Bé Hùng.
 

Nhờ cần mẫn chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, đàn cá sấu của ông Bé Hùng tăng trưởng rất nhanh và cho sinh sản đều. Sản phẩm da cá sấu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu... luôn được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

 

Ông Bé Hùng cho biết: “Bình quân, cứ đầu tư khoảng 300.000đ thức ăn, sau 1 năm nuôi, từ con cá sấu giống 3 tấc sẽ cho ra 1 con cá sấu thương phẩm dài hơn 1m. Để tránh dơ nguồn nước trong ao và giúp cá sấu phát triển nhanh, tôi thường cho thay nước trong hồ mỗi tuần 2- 3 lần và thỉnh thoảng tôi cho phơi đáy ao dưới ánh nắng mặt trời để tiêu diệt mầm bệnh. Nhờ vậy, đàn cá sấu nuôi của tôi tăng trưởng nhanh, không bị bệnh và tỷ lệ hao hụt thấp… Cá sấu sinh sản đều và cho da đạt chất lượng xuất khẩu.

 

Trang trại cá sấu của tôi đã được cơ quan quản lý động vật hoang dã cấp giấy chứng nhận Certificate nuôi và sinh sản cá sấu nước ngọt chất lượng vì mục đích thương mại. Tôi đang cho lai tạo cá sấu nước ngọt với loại cá sấu Hoa Cà nước mặn để nâng cao chất lượng đàn cá sấu nuôi…”

 

“Hoàng đế” Bé Hùng còn có 50 trại vệ tinh xung quanh chuyên nuôi cá sấu gia công nhưng chưa đủ nguồn sản phẩm cung cấp cho thị trường. Trang trại nuôi cá sấu của “hoàng đế” Hồ Văn Bé Hùng và các trại vệ tinh vừa có nguồn thu nhập cao vừa giải quyết việc làm cho một bộ phận lao động nhàn rỗi ở địa phương và là nơi tham quan lý tưởng của nhiều người yêu thích động vật hoang dã.

 

Với đà phát triển thuận lợi, ông Bé Hùng hiện đang tiếp tục đầu tư mở rộng thêm một trang trại nuôi cá sấu quy mô khoảng 10ha để cung cấp cá sấu giống, da cá sấu cho thị trường trong nước và quốc tế…

 

Ông Hồ Văn Bé Hùng thật xứng đáng với biệt danh “Hoàng đế ngạc ngư” ở miền Tây Nam Bộ!