Về Thanh Bình ăn mía xương gà

Mía xương gà là đặc sản của xã Thanh Bình (Mường Khương, Lào Cai), một trong những loại cây trồng đang mang lại giá trị kinh tế cao.

img

Mía xương gà được trồng tập trung tại 2 thôn ở xã Thanh Bình là Lao Hầu và Sín Chải. Loại mía này có đặc điểm vượt trội so với các loại mía khác, thoáng nhìn có thể nhận biết ngay: Thân cây to, mập, màu vàng tím, ăn mềm, vị ngọt thơm mát. 
 
Theo bà con nơi đây, loại mía này dễ trồng, dễ chăm sóc, chi phí ít, trồng một lần cho thu hoạch được 2 vụ. Mỗi khóm mía có đến hàng chục cây. Mía được trồng trong thời gian từ 8 - 9 tháng thì cho thu hoạch. Hiện toàn xã có gần 50 hộ ở 2 thôn Lao Hầu và Sín Chải trồng mía. Có gia đình trồng đến 5.000 gốc, hộ trồng ít cũng 1.000 gốc. Những gia đình có nguồn thu lớn từ trồng mía phải kể đến hộ ông: Lồ Lài Lèng, Vàng Dỉ Dùng, Thào Hoà Chấu... trồng từ 4.000 đến 5.000 gốc mía, cho nguồn thu trung bình từ 50 - 70 triệu đồng mỗi năm.
 
Gia đình ông Dì Si Sần, thôn Lao Hầu, là người đầu tiên đem cây mía vào trồng ở xã, cho biết: Tình cờ đi tỉnh Lai Châu, ông thấy người dân Tam Đường trồng loại mía này, ăn giòn, mềm, lại có vị ngọt sắc, nên đã mua về trồng thử. Lúc đầu chỉ trồng vài chục khóm, thấy cho hiệu quả, sau nhân rộng dần, giờ đây, không chỉ gia đình ông trồng mía xương gà mà đã có hàng chục hộ trong xã trồng, đem lại nguồn thu nhập khá.
 
Hiện Thanh Bình có 15 ha mía xương gà, trung bình mỗi năm cho sản lượng gần 500 tấn. Ông Lồ Phủ Dìn, Chủ tịch UBND xã Thanh Bình, cho biết: Trong những năm gần đây, chính quyền xã khuyến khích tạo điều kiện cho bà con, quy hoạch quỹ đất trồng mía xương gà. Năm 2011, xã chỉ đạo bà con mở rộng trồng thêm 2 ha tại 2 thôn La Hầu và mở rộng ra thôn Tả Phìn B.
 
Cây mía xương gà ở Thanh Bình đã và đang được nhiều người biết đến. Mỗi lần du khách đi qua địa bàn xã Thanh Bình vào mùa thu hoạch mía đều dừng chân mua một vài cây mía để làm quà cho người thân. Anh Nguyễn Tuấn Anh, du khách đến từ Hà Nội, cho biết: Mía xương gà ăn rất ngon, mềm và có vị ngọt sắc. Mỗi khi đến Lào Cai, nếu gặp bán mía  xương gà, anh đều mua thưởng thức tại chỗ và mua về làm quà.
 
Một số hộ dân trồng mía tại đây cho biết: Vào mùa thu hoạch, mía bán rất tốt, đặc biệt năm nay, giá cao, nếu bán tại gốc trung bình từ 5.000 - 7.000 đồng/cây. Cũng loại mía này, nếu bán tại thị trường thành phố Lào Cai giá lên tới trên 10.000 đồng/cây.
 
Ở Lào Cai, cây mía xương gà không chỉ được bà con xã Thanh Bình trồng mà loại cây này còn được phát triển tại một số xã vùng cao của huyện Si Ma Cai, Bắc Hà. Cây mía xương gà đã có thị trường tiêu thụ, được người tiêu dùng ưu chuộng. Để ngày càng khẳng định "thương hiệu" cho loại cây đặc sản mang giá trị kinh tế cao này, vấn đề đặt ra không chỉ để bà con tự phát thâm canh mà cần phải có sự vào cuộc của các cấp uỷ Đảng, chính quyền địa phương, cũng như các ngành chức năng trong quy hoạch phát triển nhân rộng, để góp phần xoá đói, giảm nghèo nhanh và bền vững cho đồng bào vùng cao.