Nhà hàng Đồng Khánh khai trương bán lẻ bánh trung thu

Khách sạn Đồng Khánh vừa chính thức khai trương bán lẻ bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh tại số 2 Trần Hưng Đạo B, Q.5 - TPHCM

Chọn thời điểm ra mắt thị trường khá sớm, ông Vũ Văn Tuấn, Phó Giám đốc khách sạn Đồng Khánh, cho biết: Năm nay, nhà hàng giới thiệu một số mẫu bánh mới nên với việc khai trương bán lẻ trước 3 tháng, người tiêu dùng có thể góp ý về chất lượng và loại bánh.
Qua đó Đồng Khánh có thể thăm dò thị hiếu để hoàn thiện từng dòng bánh khi chính thức bước vào mùa trung thu. Để phục vụ cho sản xuất, năm nay Đồng Khánh cũng đầu tư thêm một số máy móc đặc biệt như máy định hình, máy nướng bánh, máy phát điện hiện đại… Các trang thiết bị này đều được nhập khẩu từ nước ngoài để bảo đảm chất lượng trong suốt quá trình vận hành.
Trên 50 năm có mặt trên thị trường, thương hiệu “Bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh” đã trở nên quá quen thuộc với người Sài Gòn. Mỗi mùa trung thu, mặt tiền khách sạn Đồng Khánh lại được trang hoàng rực rỡ, tấp nập người lui tới. Đặt uy tín thương hiệu lên hàng đầu nên dù có mạng lưới tiêu thụ rộng khắp cả nước, Bánh trung thu Nhà Hàng Đồng Khánh bao nhiêu năm qua vẫn chỉ được bày bán tại một địa điểm duy nhất là trước khách sạn, số 2 Trần Hưng Đạo B (xưa là đường Đồng Khánh), Q.5 - TPHCM.
img
Ông Vũ Văn Tuấn, Phó Giám đốc khách sạn Đồng Khánh,
tại gian hàng bánh trung thu nhà hàng Đồng Khánh
Một đặc điểm dễ nhận biết của bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh là vỏ bánh rất mỏng, ngon mà không ngấy. Đậm đà hương vị cổ truyền, bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh luôn tập trung vào các chủng loại truyền thống như thập cẩm vi cá, thập cẩm gà quay, hạt sen, đậu xanh, đậu xanh sầu riêng, khoai môn, đậu đen… Bên cạnh đó, năm nay, nhà hàng Đồng Khánh cũng chú trọng đến loại bánh dành cho người ăn kiêng. Đây là dòng sản phẩm nhà hàng Đồng Khánh đã giới thiệu từ những năm trước và rất được người tiêu dùng quan tâm.

Với bộ bao bì hoa sen thanh khiết, trang trọng, bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh là món quà biếu thích hợp cho người thân, khách hàng trong mùa trung thu 2011. Để tránh nhầm lẫn với một số thương hiệu bánh trung thu Đồng Khánh khác ngoài thị trường, từ năm 2005, khách sạn Đồng Khánh chính thức đăng ký độc quyền logo và nhãn hiệu “Bánh trung thu Nhà hàng Đồng Khánh”. Khách có thể dễ dàng nhận biết bằng logo của Tổng Công ty Saigontourist trên hộp và logo của khách sạn Nhà hàng Đồng Khánh trên mỗi bánh.