Kỷ lục và thương hiệu
Câu chuyện về những kỷ lục và sự quảng bá thương hiệu trong ngành cà phê bắt đầu bằng sự kiện tháng 12-2007, Công ty Vinacafé Biên Hòa xác lập một kỷ lục Guinness mới, với ly cà phê dung tích lên đến 3.613 lít.
Ly cà phê đặc biệt này của Vinacafé Biên Hòa đã bỏ xa ly cà phê dung tích 2.500 lít của người Mỹ năm 1994; ly cà phê 2.840 lít của Công ty Cà phê Duran (Panama) xác lập hồi tháng 4-2007. Việc qua mặt những “gã khổng lồ” đã được ghi danh trong ngành cà phê thế giới của Vinacafé Biên Hòa và được tổ chức Guinness thế giới chính thức trao giấy chứng nhận vào tháng 4-2008.
Ở nước ta, không phải đến bây giờ mới có chuyện quảng bá hình ảnh bằng những kỷ lục mà ngay từ năm 2003, chiếc bánh chưng 1,4 tấn của làng giò chả Ước Lễ, Hà Tây đã đi vào sách kỷ lục Guinness. Sau đó là hai đòn bánh tét lớn nhất thế giới do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn và Công viên Văn hóa Đầm Sen thực hiện... Nhiều ý kiến cho rằng đó là một sự “chơi nổi”. Nhưng các nhà phân tích về chiến lược cạnh tranh và tiếp thị hình ảnh doanh nghiệp (DN) đến với người tiêu dùng lại nhận định đó là cách đơn giản nhất để DN quảng bá và khẳng định sự tồn tại của một thương hiệu.
“Kỷ lục không có nghĩa là chơi nổi” – đó là khẳng định của ông Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc marketing của Công ty Vinacafé Biên Hòa. Ông Nguyễn Thanh Tùng cho rằng nếu chưa thực sự mang lại lợi ích gia tăng giá trị thương hiệu DN cũng như tạo hiệu quả xã hội, kỷ lục dù có được xác lập cũng sẽ không có chỗ đứng trong lòng công chúng. Khi đó, chắc chắn mục tiêu quảng bá cũng không đạt được.
Xác lập được kỷ lục phải đồng thời với chiến lược làm sao để sản phẩm của công ty tạo được sức hút đối với người tiêu dùng trong nước và mở rộng uy tín, thị phần quốc tế. Đó là nguyên nhân khiến Vinacafé Biên Hòa tiếp tục thực hiện pha trình diễn tiếp theo cho ly cà phê lớn nhất thế giới trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa cà phê Buôn Ma Thuột 2008.
Ly cà phê này đã có một màn trình diễn trên không bằng trực thăng hết sức hoành tráng, đã thu hút được công chúng đối với hoạt động của ngành cà phê, được coi là “kỷ lục trên không về quảng bá thương hiệu” hiện nay. Đây là cách để DN khắc dấu ấn thương hiệu đối với người tiêu dùng.
Bài học về các kỷ lục là một câu chuyện dài. Nhưng nền tảng bền vững đặt ra cho kỷ lục chính là biểu hiện được nội lực. Và sự quảng bá thương hiệu thành công lại không thể chỉ dựa vào những kỷ lục được ghi danh, mà phải bằng chất lượng sản phẩm, thái độ với người tiêu dùng và trách nhiệm xã hội của DN. Đó mới là nền tảng bền vững khẳng định sự tồn tại và phát triển của một thương hiệu, chứ không phải đơn giản chỉ dừng lại ở cuộc chơi với những kỷ lục.