“Soi” hóa chất ngay từ đầu nguồn

Sau loạt bài “Tuyên chiến với hóa chất độc hại tại chợ Kim Biên” của Báo NLĐ, các nhà khoa học, các nhà chuyên môn... đã lên tiếng

Hóa chất được đưa về chợ Kim Biên rồi tuồn đi muôn ngả. Ảnh: H.THÚY

Tiến sĩ Trần Bích Lam, Trường Đại học Bách khoa TPHCM:

“Thủng” ở khâu quản lý

Tỉ lệ người dân mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Nguyên nhân chủ yếu do môi trường và ăn uống. Tác động của môi trường còn có thể cân đong, đo đếm được nhưng nguyên nhân do ăn uống thì không thể nào thống kê. Việc sử dụng hóa chất, nguyên liệu độc hại tràn lan đến độ cơ quan chức năng kiểm tra, xét nghiệm mặt hàng nào thì y như rằng loại thực phẩm đó có chất độc hại. Thật là đáng sợ! Rõ ràng, công tác quản lý kinh doanh mặt hàng hóa chất lâu nay có vấn đề...

Ông Nguyễn Mộng Hùng, Chủ tịch Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng TPHCM:

Tăng cường kiểm soát , chế tài

Theo tôi, chính quyền TPHCM phải tăng cường thanh tra, kiểm tra, quản lý hàng hóa không chỉ ở chợ Kim Biên mà ngay từ đầu nguồn, đồng thời chấn chỉnh lại hoạt động của chợ này. Phải có cơ chế kiểm tra, giám sát và xử phạt các cơ sở sản xuất thực phẩm có sử dụng hóa chất quá liều lượng, hóa chất độc hại để bảo vệ, giảm thiệt hại cho người tiêu dùng; không thể phó mặc người tiêu dùng vì họ không có điều kiện tự bảo vệ mình.

Ông Lê Hiếu Đằng, Nguyên Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ TPHCM:

Biết mà làm ngơ là có lỗi với dân

Vấn đề tuyên chiến với chợ hóa chất Kim Biên như Báo NLĐ đặt ra là đúng. Càng kéo dài tình trạng “ngoài tầm kiểm soát” đối với các loại hóa chất độc hại bán tại chợ này và khu vực lân cận càng nguy hiểm. Ai cũng biết hóa chất là mặt hàng đặc biệt, nếu không quản lý được mà để dùng tùy tiện vào chế biến thực phẩm sẽ rất độc hại nhưng không hiểu sao TPHCM lâu nay không quản lý tới nơi tới chốn. Theo tôi, phải dẹp hoàn toàn việc kinh doanh các loại hóa chất độc hại, trường hợp xét thấy cần thiết cho tồn tại thì phải có hướng quản lý hiệu quả hơn.

Nên tập trung tất cả các hộ kinh doanh hóa chất về một khu để quản lý cả về mặt chuyên môn và kinh doanh... Trách nhiệm quản lý của Nhà nước là phải thấy được mức độ nguy hại đối với sức khỏe người dân và có hướng xử lý, khắc phục. Đằng này, các cấp quản lý biết rõ rằng đó là những hóa chất độc hại nhưng không quản lý được, như vậy là có lỗi với dân.

Bác sĩ Trần Văn Ký, Văn phòng phía Nam Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm VN:

Các cơ quan chức năng ngại “đụng”

Ai cũng biết hóa chất gây độc dễ gây ung thư cho người tiêu dùng, nó có mặt khắp nơi nhưng chưa thấy cơ quan chức năng nào kiểm tra, xử lý triệt để. Ngành y tế cũng chưa có đợt kiểm tra nào ra hồn, còn lực lượng quản lý thị trường vài năm trước có kiểm tra các đầu mối kinh doanh hóa chất nhưng cũng không xử lý kiên quyết nên đâu lại vào đấy.

Tôi nghĩ các cơ quan chức năng đều biết nhưng ngại đi sâu vào vấn đề khó khăn này để truy đến nơi đến chốn xuất xứ hàng, trách nhiệm của người kinh doanh, người sử dụng. Phải chăng đội ngũ cán bộ quản lý, kiểm tra đều thiếu chuyên môn, nghiệp vụ cao trong lĩnh vực này nên ngại kiểm tra hoặc làm ngơ vì lo ngại doanh nghiệp kiện ngược. Lợi dụng tình hình đó, doanh nghiệp thường nhập hóa chất công nghiệp để được hưởng thuế suất thấp, giá rẻ nhưng khi tung hàng ra bán, hàng đó được “biến” thành phụ gia thực phẩm để thu lợi cao nhưng vẫn “né” được cơ quan chức năng, trốn được một phần thuế...

Hiện nay, Nhà nước đã có nhiều văn bản, quy định về kiểm tra, xử lý trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu các cơ quan quản lý làm việc hết mình thì sẽ giải quyết được vấn đề.