Thực đơn tại Amuse Bouche tại Caravelle

Trong tháng 8, các đầu bếp nhà hàng Reflections - lầu 3, khách sạn Caravelle sẽ giới thiệu thực đơn theo xu hướng mới Amuse Bouche, gồm một chuỗi các món ăn nhỏ xinh được trang trí bắt mắt

Amuse Bouche là những món ăn được chế biến và trình bày nhỏ gọn, xinh xắn, vừa miệng. Kiểu cách của Amuse Bouche là sự sáng tạo, kết hợp hương vị của món ăn với hình thức trang trí gọn mắt nhưng vô cùng tinh tế.
 
Đó là những món ăn không quá cầu kỳ, đơn giản nhưng lại tập trung nhấn mạnh đến vị ngon và chất lượng của các nguyên liệu cấu thành món ăn. Kích thước món ăn vừa đủ nhỏ gọn để khách thưởng thức được cái ngon, và còn khơi dậy sự hiếu kỳ, thèm ăn thêm những món tiếp theo.
 
Đến với thực đơn Amuse Bouche trong tháng 8, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ngon mang phong cách ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới qua từng món ăn xinh xắn. Với tài năng của các đầu bếp nhà hàng Reflections chắc hẳn sẽ làm hài lòng thực khách, không chỉ là những món ngon mà còn mãn nhãn bởi cách bày trí độc đáo và ấn tượng.

Sẽ là sự chọn lựa hoàn hảo cho bữa tối của bạn với tôm hùm Nha Trang rim bơ nấm và súp kem rau thơm, hay món vịt Bắc Kinh hầm với rau cải Tàu dùng kèm nước xốt bí đỏ và nho khô, hoặc món súp sôcôla theo phong cách Tây Ban Nha dùm kèm thạch Sangria… Thực khách có thể lựa chọn thực đơn Amuse Bouche tự chọn hay thực đơn chọn sẵn gồm 3 món khai vị nhỏ xinh, hai món chính và hai món tráng miệng phục vụ kèm cà phê, trà và các loại bánh kẹo ngọt chỉ với giá 980.000 đồng/khách.
 
Khách sạn Caravelle, 19 Công Trường Lam Sơn, Q.1 – TPHCM