San sẻ yêu thương
Đều đặn vào 20 giờ thứ ba và thứ sáu hằng tuần, có hàng trăm suất ăn miễn phí được trao đi cho người có hoàn cảnh khó khăn trước Bệnh viện Nhi Đồng 2 (TP HCM)
Những suất ăn này do bếp "Bữa khuya yêu thương" chuẩn bị. Bếp đi vào hoạt động từ tháng 10-2024, các thành viên tham gia hầu hết là các bạn trẻ đang sinh sống và làm việc tại TP HCM.
Lan tỏa sự tử tế
Từ 2 giờ sáng, Nguyễn Hữu Nghĩa (22 tuổi, sinh viên năm 2 Trường ĐH Hồng Bàng) - "bếp chính", đã cùng các thành viên khác đi chợ. Để giảm chi phí, các tình nguyện viên quyết định đến các chợ đầu mối chọn mua nguyên liệu chất lượng với giá ưu đãi.
Nghĩa chịu trách nhiệm lên thực đơn mỗi ngày và thay đổi liên tục. Suất ăn được chuẩn bị chu đáo, nóng hổi và đảm bảo dinh dưỡng như: cơm, nui xào, hủ tiếu, bánh canh, cháo thịt…
Từ 14 giờ, bếp bắt đầu hoạt động. Hàng chục tình nguyện viên có mặt tại địa chỉ 29 Huỳnh Văn Một, quận Tân Phú, TP HCM để sơ chế nguyên liệu cho khoảng 500 phần ăn. Thực đơn hôm chúng tôi ghé thăm là món bún xương. Tất cả nguyên liệu được đặt trong khay kim loại sạch sẽ.
Công việc chuẩn bị hàng trăm suất ăn như vậy không hề đơn giản, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi cho ra lò những suất ăn. Tuy nhiên, tất thảy đều vui khi được sẻ chia với những cảnh đời kém may mắn. Nghĩa bày tỏ: "Thời gian đầu, khối lượng công việc nhiều khiến chúng em có chút áp lực, nhưng nay thì quen rồi. Em rất vui khi được đóng góp một phần nhỏ cho chương trình "Bữa khuya yêu thương".
Nguyễn Thu Thảo (23 tuổi) - một trong những người đồng hành với bếp từ những ngày đầu, kể: "Có những đêm Giáng sinh hay giao thừa…, bếp vẫn đỏ lửa phục vụ bệnh nhi đang điều trị tại bệnh viện và thân nhân. Những lúc ấy, chúng em chỉ mong sao những phần ăn nhỏ có thể thay cái ôm gửi đến bà con" - Thu Thảo trải lòng.

Các suất ăn được các tình nguyện viên chuẩn bị chu đáo trước khi gửi đến người nhà bệnh nhi
Ấm lòng người nghèo
Khách đến với bếp ăn đủ mọi lứa tuổi, mọi ngành nghề. Trong lúc các tình nguyện viên đang chuẩn bị các suất ăn, một hàng dài người đã xếp ngay ngắn. Ai nấy dặn dò nhau xếp hàng trật tự.
Anh Nguyễn Quốc Trung (35 tuổi, quê Kiên Giang) cùng con gái 5 tuổi lên TP HCM chữa bệnh 4 tháng cũng là 4 tháng anh nhận suất ăn yêu thương từ chương trình. "Nhiều hôm, dù rất muộn nhưng các bạn tình nguyện viên vẫn ở lại phát cơm cho người nhà bệnh nhi. Hình ảnh ấy khiến cha con tôi xúc động" - anh Trung bộc bạch.
Tất cả thành viên của chương trình "Bữa khuya yêu thương" tâm niệm rằng "của cho không bằng cách cho". Vì vậy, họ luôn nhắc nhở nhau phải chuẩn bị kỹ từng món ăn bằng tất cả chân tình, tế nhị khi gửi trao một tô bún, bát cà ri, hay đĩa mì xào... cho những người đến nhận. Điều đó được thể hiện rõ nhất ở khoảnh khắc có một số người đến nhận một lúc 4 - 5 suất ăn nhưng chưa bao giờ bị từ chối. Hỏi ra thì được biết nhiều bệnh nhân cùng phòng không đi được nên nhờ họ ra lấy thức ăn giúp.
Bà Nguyễn Thị Năm (55 tuổi, ngụ tỉnh Đồng Nai) bưng tô bún xương nóng hổi trên tay, cười hiền: "Suất ăn nhỏ nhưng là cả tấm lòng của các bạn trẻ. Tôi lớn tuổi, không làm gì ra tiền, nên bữa ăn rất quý đối với tôi".
Cứ như thế, những suất ăn không chỉ mang giá trị vật chất mà còn ý nghĩa hơn khi sự tương thân tương ái và sẻ chia nghĩa tình tiếp tục được trao đi. Có những đêm, khi về nhà đã qua ngày mới, các tình nguyện viên của bếp "Bữa khuya yêu thương" vẫn vui vẻ để tiếp tục công việc buổi sáng đầy năng lượng.