Dược thiện khi viêm lợi

* Tết đến nơi nhưng tôi thấy lo vì viêm lợi, thường bị chảy máu ở lợi chân răng. Có món ăn nào dễ làm, hợp với bệnh tình của tôi mong thầy thuốc chỉ giùm?

Lê Lan Hạ (Dĩ An - Bình Dương)

- Lương y Hoàng Châu trả lời: Đông y có hai món ăn bài thuốc gọi là dược thiện, tăng hiệu quả điều trị cho người bệnh viêm lợi. Cụ thể: Cháo hà thủ ô: Cách làm: Dùng 15 g hà thủ ô, ngâm mềm rồi ninh lấy nước thuốc. Sau đó cho 60 g gạo lức cùng một nắm vỏ áo lạc nhân vào, thêm nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi nấu thành cháo. Ngày dùng một lần, liên tục 4-5 ngày.

- Bì heo nấu táo tàu: Cách làm: Dùng 500 g bì heo làm sạch, xắt miếng rồi cho vào nồi đất với nước vừa đủ, đun to lửa 15 phút rồi hạ nhỏ lửa trong 2 giờ. Tiếp tục lấy

250 g táo rửa sạch, luộc nước sôi 15 phút rồi đun nhỏ lửa 1-2 giờ, đem nhập cả 2 vào đun tiếp. Khi thấy bì heo chín nhừ, cho khoảng 250 g đường phèn vào, trộn đều. Chia 2-3 lần ăn trong ngày.