Lên núi để giảm cân

Theo một cuộc nghiên cứu gần đây, những người béo phì sống ở vùng núi cao so với mực nước biển một thời gian đã giảm cân mà không cần theo một chế độ ăn kiêng. Sau đó, họ giữ được trọng lượng đó trong vòng ít nhất bốn tuần sau khi trở lại độ cao bình thường.

Những chuyến dã ngoại lên núi cao vừa hứng thú vừa có tác dụng giảm cân

Các nhà nghiên cứu cho rằng phần trọng lượng giảm đi có thể được cho là do không khí loãng đã làm giảm sự ngon miệng của con người và làm gia tăng quá trình trao đổi chất. Từ đó, họ đốt cháy nhiều năng lượng mà không cần tập luyện. Các nhà nghiên cứu nhận định rằng số trọng lượng giảm đi có thể được giải thích rằng lẽ tự nhiên là người ta ăn ít đi khi ở trên núi, trung bình giảm 734 calorie mỗi ngày.

Ngoài ra, khi ở trên độ cao, cơ thể những người béo phì cũng gia tăng leptin, được gọi là hoóc-môn đói. Theo các nhà nghiên cứu, khi các tế bào cơ thể được đặt trong một môi trường ít ôxy (không khí ở độ cao trên mực nước biển), chúng sẽ sản sinh nhiều leptin hơn.

Tiến sĩ Florian Lippl, Trường Đại học Ludwig Maximilians ở Munich, Đức và các đồng nghiệp đã tiến hành nghiên cứu trên 20 người béo phì với trọng lượng mỗi người khoảng 105 kg. Họ được theo dõi trong vòng một tuần lễ ở vùng thấp so với mực nước biển để xem ăn gì và đi bộ bao nhiêu. Sau đó, những người tham gia nghiên cứu trải qua hai tuần trong điều kiện điều hòa không khí ở trên núi cao khoảng 2.650 m so với mực nước biển. Họ không bị giới hạn chuyện ăn uống, nhưng không được phép tập luyện căng thẳng. Sau đó, họ được đưa xuống độ cao trung bình và ở đó bốn tuần.

Kết quả, trung bình mỗi người mất khoảng 1,5 kg. Số cân giảm đi không nhiều nhưng cũng đáng kể nếu so với cân nặng ban đầu. Do đó, các nhà nghiên cứu khuyên người béo phì nên nghĩ đến những chuyến dã ngoại trên núi hơn là nghỉ mát ở vùng biển.