Phát hiện giấm ăn Trung Thành có chứa axit vô cơ

(NLĐO)- Ngày 6-11, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành kiểm tra trụ sở chính của Công ty TNHH Trung Thành (số 2, Lĩnh Nam, Q.Hoàng Mai, Hà Nội). Đoàn kiểm tra tiến hành xét nghiệm định tính 1 mẫu giấm gạo (NSX: 26-9-2007, HSD: 26-3-2008) và 2 mẫu giấm trắng (mẫu 1: NSX 15-10-2007, HSD 15-4-2008 và mẫu 2 NSX 22-9-2007, HSD 22-3-2008). Qua xét nghiệm nhanh cho thấy 2 mẫu giấm trắng lấy mẫu tại Cty TNHH Trung Thành cho kết quả dương tính với axit vô cơ, còn mẫu giấm gạo được xác định sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên.

Ngay sau đó, Sở Y tế Hà Nội đã tạm thời đình chỉ lô giấm có có kết quả dương tính với axit vô cơ.

Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, thanh tra Sở sẽ tiến hành lấy một số mẫu giấm tại đây gửi về Viện Dinh dưỡng Quốc gia để tiến hành xét nghiệm định lượng một lần nữa trên máy để đưa ra kết quả cuối cùng.

Trước đó, Sở Y tế Hà Nội đã kiểm tra tại chợ Ngô Sĩ Liên, phát hiện tại đây có bán giấm sử dụng axit vô cơ. Loại giấm này rất độc hại nếu được sử dụng thường xuyên.