Trung Quốc liệt kê các chất phụ gia thực phẩm nguy hiểm

Trung Quốc chuẩn bị công bố một danh sách đen những chất phụ gia khiến thực phẩm có mùi vị thơm ngon hơn hoặc có vẻ bổ dưỡng hơn nhưng thực chất lại gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, truyền thông quốc gia nước này đưa tin

Trung Quốc hiện đang cố gắng khôi phục lòng tin với các sản phẩm của nước này.

Thời gian qua, Trung Quốc điêu đứng vì một loạt bê bối về chất lượng thực phẩm. Gần đây nhất là vụ sữa nhiễm độc làm ít nhất 6 trẻ thiệt mạng và gần 300.000 em nhỏ bị bệnh. Melamine, hóa chất công nghiệp thường dùng trong sản xuất nhựa và thuốc trừ sâu, đã được cho vào sữa nguyên liệu nhằm làm tăng giả tạo hàm lượng protein để vượt qua kiểm nghiệm về chất lượng.

Quan chức Bộ Y tế Su Zhi nói trên Đài truyền hình Trung Quốc rằng, danh sách đen các chất phụ gia độc sẽ được cập nhật thường xuyên.

Chính phủ Trung Quốc cũng sẽ đưa ra các quy định riêng cho từng lĩnh vực trong ngành công nghiệp lương thực, bắt đầu là các sản phẩm sữa, hợp nhất các quy định, vốn rất đa dạng trên toàn quốc, tờ China Daily đưa tin.

Các sản phẩm sữa và thực phẩm như bánh quy làm từ sữa của Trung Quốc đã bị dỡ khỏi các quầy hàng trên toàn thế giới. Giới chức y tế tại tỉnh Cát Lâm, đông bắc Trung Quốc hiện đang điều tra nguồn gốc lô trứng gà thứ 4 bị nhiễm melamine. Lô trứng này được một phòng thí nghiệm ở Hong Kong phát hiện nhiễm độc, truyền thông Trung Quốc ngày 4-12 đưa tin.

Hôm 3-12, Liên minh châu Âu cũng tuyên bố cấm nhập khẩu các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ được làm từ đậu nành của Trung Quốc sau khi người ta phát hiện được dấu vết melamine trong đậu nành của Trung Quốc.

Toàn bộ lô hàng bột nở của Trung Quốc, hay còn gọi là ammonium bicarbonate, cũng sẽ bị kiểm tra sau khi EU phát hiện có hàm lượng melamine cao trong đó.