Anh Ba Mọi làm thương hiệu nho sạch

Đổi mới kỹ thuật

Mọi chuyện bắt đầu từ cuối năm 2000, khi giống nho xanh NH01-48 của Trung tâm Nghiên cứu cây bông Nha Hố đưa ra trình làng được Ba Mọi trồng thử nghiệm ngay 1.000 m2 trên vùng ruộng gò. Điều may mắn là anh nông dân Ba Mọi được các nhà khoa học Trung tâm chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp (thuộc viện khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam) chọn mặt gởi vàng đưa chế phẩm sinh học vào sản xuất nho an toàn, không để lại dư lượng hóa chất sau thu hoạch. Anh thấy hướng đi đó rất đúng và mạnh dạn đưa ngay 1.000 m2 nho xanh chuẩn bị cắt cành thu hoạch vào “cuộc thử nghiệm” trồng nho an toàn. Lúc đầu, vợ con và bà con làng xóm đều lo cho cuộc “dấn thân mới” của anh trong nghề trồng nho. Nếu thành công thì Ba Mọi là nông dân đi “tiên phong”. Còn như thất bại thì thiệt cả về kinh tế lẫn uy tín nghề nghiệp. Bằng tất cả kinh nghiệm và ý chí của người nông dân sống mái với cây nho, anh tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn kỹ thuật canh tác của cán bộ kỹ thuật. Anh đã sử dụng chế phẩm sinh học Pitazin, Aztron, Mastercoops trong việc phòng trừ sâu bệnh; sử dụng phân bón vi sinh EM, OLICIBI thay thế phân bón hóa học. Sau 4 tháng ăn không ngon ngủ không yên, cây nho giống mới NH01-48 đã cho mùa quả chín chật cành, lại cao giá. Một kg nho xanh NH01-48 bán tại vườn với giá 13-15.000 đồng/kg, cao gấp ba lần nho đỏ. Với 1.000 m2, qua vụ đầu anh thu hoạch được 0,7 tấn, sau đó tăng lên 1,2  tấn ở vụ thứ hai, rồi 1,5 tấn ổn định ở vụ thứ ba. Hiện nay, cứ 1.000 m2 nho xanh NH01-48 sản xuất ra sản phẩm an toàn, anh nông dân Ba Mọi đã có lãi ròng mỗi vụ trên 10 triệu đồng. Ba Mọi đã mở rộng diện tích trồng nho sạch lên 5.000 m2. Trong đó có 4.000 m2 trồng nho giống NH01-48 và 1.000 m2 giống Black Queen (Nữ hoàng đen).

Ba Mọi chinh phục thị trường

Đến Tết Nguyên đán Quý Mùi- 2003, Ba Mọi làm cuộc thử sức mới trong nghề trồng nho là đưa sản phẩm nho sạch của vườn nhà mang thương hiệu Ba Mọi vào bày bán tại các siêu thị ở TPHCM. Trước đó, anh đã đưa sản phẩm đến các cơ quan kiểm tra chất lượng nông sản lấy dấu “cầu chứng” chất lượng an toàn theo tiêu chuẩn Việt Nam. Theo kết quả phân tích của Phân viện Công nghệ sau thu hoạch, Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp - Sở KHCN&MT Ninh Thuận chứng nhận sản phẩm nho an toàn của nông dân Nguyễn Văn Mọi có độ ngọt (độ brix) đạt 18,45%; âm tính về dư lượng thuốc trừ sâu và không nhiễm khuẩn vi sinh vật trên vỏ trái. Nho Ba Mọi được thị trường TPHCM chấp nhận với giá bán trên 20.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều lần so với nho xanh nhập khẩu từ Thái Lan. Tôi hỏi Ba Mọi: “Sao anh không lấy “tiếng Tây” đặt tên sản phẩm nho cho oai với thiên hạ mà lấy “Ba Mọi” nghe miệt vườn quá?”. Anh cười hiền lành trả lời: “Ba Mọi là do tui thứ ba, nhà hiếm con trai nên má tui đặt tên Mọi cho dễ nuôi. Hồi thanh niên đi “cua” gái khó lắm, vì cái tên Mọi nghe quê mùa quá! Nhưng Ba Mọi vào thương hiệu nho sạch lại thành công mới lạ chứ”!

Thành công của Ba Mọi đang mở ra một hướng đi mới cho hàng ngàn hộ nông dân đang trồng nho ở Ninh Thuận: Sản xuất nho sạch, chất lượng cao và phải có thương hiệu “cầu chứng”...