(NLĐ)- Tin từ Thanh tra Bộ Y tế ngày 26-12 cho biết, khoảng 68.800/318.000 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong năm 2005 vi phạm các quy chế vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hơn 21.000 cơ sở vi phạm đã bị xử lý, trong đó 386 cơ sở đã bị buộc đóng cửa hoặc tạm đình chỉ sản xuất. Đặc biệt, bằng phương pháp test nhanh, các đoàn thanh tra phát hiện có tới 40% mẫu sản phẩm lạm dụng phụ gia hàn the trong chế biến. Ngoài ra, kết quả xét nghiệm vi sinh, hóa học, thử hàn the, phẩm màu, giấm... cũng cho thấy, có tới 30% mẫu thực phẩm không đạt tiêu chuẩn vi sinh.
