Đùn đẩy trách nhiệm

Không phải bây giờ mới có chuyện nước tương “đen”. Món nước chấm dân dã này, lạ thay, luôn bị làm dối, ẩu, kém chất lượng, thậm chí còn nhiễm chất độc hại. Năm kia đã từng rộ lên chuyện nước tương chứa 3-MCPD gây nguy hại cho sức khỏe, năm nay lại xuất hiện nước tương “đen” với độ đạm chỉ 0,1%, giá rẻ hơn nước suối! Trong lúc người tiêu dùng bị móc túi vì nước tương kém chất lượng, không an toàn, các cơ quan chức năng lại khá vô tư khi bị qua mặt.

Trước đây, nước tương chứa 3-MCPD cũng chỉ được phát hiện từ nước ngoài; khi ngành y tế trong nước vào cuộc kiểm tra, phát hiện thì thoạt đầu cũng tính ỉm đi vì “sợ ảnh hưởng đến doanh nghiệp, làm người tiêu dùng hoang mang”! Chỉ khi báo chí vào cuộc, người tiêu dùng tẩy chay sản phẩm, các cơ quan chức năng mới nháo nhào vào cuộc và đổ lỗi trách nhiệm lẫn nhau.

Nay kịch bản này đã lặp lại. Những ngày qua, khi Báo NLĐ phản ánh chuyện nước tương kém chất lượng, các cơ quan chức năng mới té ngửa, hứa sẽ kiểm tra, chấn chỉnh, đồng thời lại đùn đẩy trách nhiệm theo kiểu “cha chung không ai khóc”. Cơ quan trực tiếp quản lý chất lượng - Sở Y tế TPHCM, nói rằng không quản lý về phương pháp sản xuất, chỉ quản lý về chất lượng, nhưng lại không biết có quy định về độ đạm!? Cấp cao hơn- Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Bộ Y tế, thì cho rằng khó kiểm soát vì “nhà nhà làm thực phẩm”. Cơ quan QLTT viện cớ hàng hóa ghi đầy đủ nhãn mác thì “không thể kiểm tra, xử lý được”! Sở Khoa học - Công nghệ TP cho rằng chỉ hỗ trợ công nghệ mới chứ không thể can thiệp... Với những lý giải này, chuyện nước tương “đen” vẫn không có địa chỉ trách nhiệm và chuyện chấn chỉnh xem ra còn quá xa vời!

Nước tương “đen” khiến nhiều người nhớ đến chuyện sữa có melamine, thiếu độ đạm. Cách xử lý sự việc của các ngành chức năng cũng hoàn toàn thụ động, thậm chí vô cảm khi cố tình giấu nhẹm thông tin. Chỉ khi dư luận, báo chí vào cuộc, cơ quan quản lý mới “chạy” theo. Việc xử lý chỉ “giơ cao đánh khẽ”, rốt cuộc cũng không thấy ai chịu trách nhiệm.

Cuối năm ngoái, khi ban chuyên trách Quốc hội giám sát việc thực hiện quản lý ATVSTP tại Vissan, đã phát hiện chuyện thật như đùa: Một cây xúc xích có đến 3 bộ quản lý. Rau quả, từ khâu trồng trọt, đến khi lên bàn ăn cũng có ít nhất 3 bộ “chăm sóc”, song chất lượng ATVSTP lại không ai đứng ra chịu trách nhiệm. Với cách quản lý cắt khúc này, nói như Cục trưởng Cục ATVSTP Nguyễn Công Khẩn tại buổi làm việc về bảo đảm ATVSTP của Hà Nội dịp Tết vừa qua: “Nếu có 1.000 thanh tra đi kiểm tra cũng không thể ngăn được người dân ăn bẩn”!?