Thời sự

Ém nhẹm vì... melamine!

Kiểm tra 20 mẫu sữa có tới 10 mẫu không đạt tỉ lệ đạm như công bố. Việc khảo sát tiến hành từ cuối tháng 9-2008, song đến nay, sau gần 5 tháng, thông tin mới được hé lộ

Báo cáo tình hình chất lượng sữa bột của Hội Tiêu chuẩn- Bảo vệ người tiêu dùng (TC-BVNTD) VN cho thấy nhóm khảo sát nhanh đã mua ngẫu nhiên 20 loại sữa bột bán trên thị trường TPHCM vào cuối tháng 9-2008, gồm 19 sản phẩm sữa của 14 đơn vị (13 tại TPHCM và 1 tại Bình Dương). Các mẫu này được gửi tới phòng thử nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật 3 để phân tích một số chỉ tiêu quan trọng đối với người tiêu dùng (NTD).

50% mẫu không đạt

So sánh hàm lượng đạm thử nghiệm với thành phần đạm ghi trên nhãn của 20 mẫu sữa này, có tới 10 mẫu không đạt tỉ lệ đạm như công bố trên nhãn hàng hóa. Trong đó, sữa Mimimum thành phần đạm ghi trên nhãn tới 20, song khi kiểm tra hàm lượng đạm tự nhiên chỉ có 15; Maylac: 34 - 15,7; Sepalac: 18 - 13,3; Calyx: 28 - 18,4. Đặc biệt, có 6/20 sản phẩm sữa có tỉ lệ đạm rất thấp, như: sữa bột béo Hà Lan, thành phần đạm ghi trên nhãn >24, song khi kiểm tra chỉ có 0,5; Holland (Gold): 20 - 1,2; Gold : 21 đến 26 - 1,8; Bobolac: 34 - 5,9; Mikamax: 11,05 - 7,3. Đáng lưu ý, sữa bột béo Hà Lan còn không công bố hàm lượng đạm trên nhãn và khi kiểm tra cũng chỉ đạt 1,6.

Sữa là một trong những mặt hàng mà người tiêu dùng đặc biệt quan tâm về chất lượng, nhất là độ đạm. Ảnh: H.THÚY

Hội TC-BVNTD VN đã kết luận chất lượng sữa thông qua chỉ tiêu hàm lượng đạm không có, thậm chí tới mức giả mạo, lừa dối và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe NTD mà đặc biệt là trẻ em và người già yếu.

Sợ NTD hoang mang

Những ngày qua, NTD không khỏi giật mình và đặt vấn đề: Tại sao Hội TC-BVNTD VN tiến hành khảo sát từ cuối tháng 9-2008, song đến nay, sau gần 5 tháng, thông tin này mới được NTD biết đến qua các phương tiện thông tin đại chúng. Ông Nguyễn Nam Vinh, Chủ nhiệm Văn phòng Giải quyết khiếu nại NTD phía Nam (Hội TC-BVNTD VN) - đơn vị trực tiếp thực hiện đợt khảo sát nêu trên, cho biết hội khảo sát hàm lượng đạm trong sữa bột vì thành phần chủ yếu của sữa là đạm, song thực tế đạm có trong sữa rất ít. Đây là điều rất đáng lo ngại. Theo ông Vinh, vào thời điểm khảo sát, thị trường sữa tại VN đang lao đao vì chuyện melamine, vì thế hội đã gửi báo cáo đến các bộ Y tế, Khoa học - Công nghệ và Công Thương. Chính ông Vinh cũng đã gọi điện thoại ngay cho giám đốc Sở Y tế TPHCM. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng lo ngại việc tung thông tin này ra trong thời điểm melamine đang nóng sẽ gây thêm tâm lý hoang mang cho NTD.

Vậy là cùng lúc với nỗi lo lắng của NTD về sữa có melamine, sữa thiếu đạm đã bị các cơ quan chức năng ém nhẹm. Lâu nay, NTD cứ vô tư sử dụng những loại sữa này mà không hề hay biết thành phần quan trọng nhất là đạm lại không có hoặc rất ít. Chỉ mới đây, khi Cục Quản lý Cạnh tranh vào cuộc, cho biết sẽ kiểm tra các thành phần cơ bản trong sữa, thông tin này mới được hé lộ!

Từ tháng 10-2008, Sở Y tế TPHCM đã biết

Hôm qua, 5-2, bác sĩ Nguyễn Văn Châu, Giám đốc Sở Y tế TPHCM, đã trao đổi với báo giới nhằm làm rõ việc 50% mẫu sữa trên địa bàn TPHCM thiếu đạm do Hội TC-BVNTD VN vừa công bố. Ông Châu cho biết đây là các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, nhập nguyên liệu từ nước ngoài về rồi pha chế đóng hộp tiêu thụ sản phẩm. Thời gian qua, sở thường xuyên giám sát, hậu kiểm đối với sản phẩm sữa bột của các đơn vị vừa được báo chí đề cập và sẽ tiếp tục thanh, kiểm tra các đơn vị khác.

Theo ông Châu, các sản phẩm sữa kém chất lượng mà Hội TC-BVNTD VN vừa công bố đã được Sở Y tế biết từ tháng 10-2008. Qua kiểm tra 15 mẫu sữa bột lấy từ 5 cơ sở sản xuất trên địa bàn TP, sở phát hiện 10 mẫu không đạt chất lượng, trong đó 50% dành cho trẻ em. Sở đã phạt hành chính 5 cơ sở với tổng số tiền hơn 50 triệu đồng; buộc tiêu hủy, tái chế hơn 3 tấn sản phẩm sữa bột; buộc đóng cửa Công ty TNHH Hùng Lâm (quận Bình Tân) với 5 sản phẩm sữa bột hiệu Food Milk. Các cơ sở có sản phẩm vi phạm gồm: Như Trang (quận Tân Bình) với sản phẩm sữa bột hiệu Maylac; Hoàng Khang (huyện Bình Chánh) với 2 sản phẩm Fitalac và Bobolac; Tuấn Cường Phát (quận Bình Tân) với 4 sản phẩm Milk Power, Holland Gold, New Zealand và sữa bột dinh dưỡng Hà Lan; Đài Hoa (quận 6) với 3 sản phẩm Mikamax, Sepalac và Calyx Canxi.
Ng.Thạnh