Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ
Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch TP Cần Thơ phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP đã khai mạc “Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ” vào tối 3-2 tại nhà hàng Hoa Sứ (quận Ninh Kiều - TP Cần Thơ).
Nghệ nhân biểu diễn đổ bánh khọt
Tại ngày hội, khách tham quan được thưởng thức trên 100 loại bánh làm từ gạo, nếp như bánh xèo, bánh da lợn, bánh tét lá cẩm, bánh lá tre, bánh ú nước tro… và các loại chè. Hơn 20 doanh nghiệp, cơ sở bánh gia truyền và nhiều nghệ nhân làm bánh nổi tiếng ở ĐBSCL đã tham dự ngày hội.
Ông Nguyễn Khánh Tùng, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại - Du lịch TP Cần Thơ, cho biết một phần bánh làm trong ngày hội này sẽ gửi tặng các chiến sĩ đang làm nhiệm vụ ở đảo xa vào dịp Tết Quý Tỵ.