Người dân thờ ơ với dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm

Một quan chức của Bộ Y tế mới đây cho biết: “Có thể lại phải cấm mắm tôm, rau sống mới mong hết dịch”

Hàng trăm ca tiêu chảy cấp nguy hiểm đang được điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội, tuy nhiên số bệnh nhân mới nghi mắc tả vẫn tăng lên từng ngày. Thế nhưng người dân vẫn rất thờ ơ với dịch bệnh.

Thách thức với dịch bệnh

Theo ghi nhận của chúng tôi, trên nhiều tuyến phố, ngõ ngách ở Hà Nội, hàng ăn rong mất vệ sinh vẫn được bày bán khắp nơi. Hàng thịt chó, bún đậu - mắm tôm, lòng lợn... vẫn nườm nượp khách. Sáng 6-4, khá nhiều gánh bún mắm tôm tập hợp ở khu vực chợ cóc đường Tam Trinh, quận Hoàng Mai. Điều đáng nói, đa phần loại mắm tôm mà các chủ hàng sử dụng đều không có nguồn gốc, nhãn mác. Tất cả các hàng quán, từ bún đậu, lòng lợn, bánh cuốn, bún chả, nộm... đâu đâu cũng có đĩa rau sống kèm theo. Các chủ quán khẳng định, rau sống của họ bảo đảm vệ sinh vì đã đư­ợc rửa, ngâm nước muối sát trùng!?

Tại khu vực có nhiều hàng ăn ở trước cổng trường Đại học Văn hóa Hà Nội, sinh viên tấp nập vào ăn trưa với phong cách phục vụ: bốc thức ăn vào đĩa cơm cho khách, bán rau sống, dưa, cà muối như chưa bao giờ có dịch, không có tủ kính che bụi... Nguy hiểm hơn, rất nhiều quán cơm bụi, miến, phở... nằm án ngữ ngay trong các chợ có vị trí ngay sát cạnh cống rãnh.

Tại khu nhà trọ 24 phòng, ở tổ 20, phường Định Công, quận Hoàng Mai với gần 100 khách trọ, trong đó có 3 hộ gia đình thuê trọ để làm nghề sản xuất đậu phụ. Ba lò sản xuất đậu phụ chuyên cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn đỏ lửa cả ngày, đã khiến cả xóm trọ ngập ngụa nước thải tràn khắp lối đi. Anh Hưng, một người sống ở đây - thản nhiên nói: “Lâu nay chúng tôi vẫn ăn ở như vậy nhưng ai cũng sống khỏe mạnh, có ai bị làm sao đâu(!?)”. Được biết, trước đó, tại khu trọ này, đã có hai chị em gái phải nhập viện vì mắc tả do ăn lòng lợn và dưa muối ở chợ.

“Nghi phạm” là rau sống?

Điều tra dịch tễ học cho thấy, các bệnh nhân bị tiêu chảy cấp đều ăn rất nhiều loại thực phẩm, như có thịt chó mắm tôm, rau sống, nộm, hải sản... Trong đó, rau sống hiện đang được xem là tác nhân chính lây lan dịch.

Ông Nguyễn Huy Nga, Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), cảnh báo thói quen ăn uống trong mùa hè rất dễ làm dịch lây lan rộng hơn. Hiện dịch mới chỉ xuất hiện tại các tỉnh miền Bắc, song nguy cơ lan ra các tỉnh miền Nam và miền Trung rất lớn, do hiện tượng người lành mang bệnh giao lưu giữa các tỉnh. Tuy nhiên, trên thực tế, người dân vẫn hết sức thờ ơ với dịch, các loại thực phẩm gây bệnh vẫn được tiêu thụ mạnh. Chính vì thế, một quan chức của Bộ Y tế mới đây cho biết: “Có thể lại phải cấm mắm tôm, rau sống mới mong hết dịch”.

PGS-TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cảnh báo nguy cơ lây lan tiêu chảy cấp đang tiềm ẩn ở tất cả các loại thực phẩm nếu không bảo đảm vệ sinh. Phương thức lây truyền tiêu chảy cấp nguy hiểm là qua đường ăn uống, do thức ăn, nước uống bị nhiễm trực tiếp hoặc gián tiếp với phân, chất nôn của người nhiễm vi khuẩn.

Nếu người dân tiếp tục thờ ơ với dịch bệnh thì tới đây dịch sẽ bùng phát mạnh và số ca mắc, thậm chí tử vong sẽ tiếp tục nhân lên.