TPHCM: Bắt đầu kiểm nghiệm nước mắm

Chiều 3-6, bác sĩ Lê Thanh Hải - Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng thành phố cho biết, hôm nay, 4-6, trung tâm sẽ tiến hành lấy mẫu các loại nước mắm trên địa bàn để kiểm tra, phân tích, đánh giá chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc kiểm nghiệm sẽ được thực hiện chủ yếu tại Viện Vệ sinh y tế công cộng (TPHCM). Mẫu được lấy là từ các cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh, sản phẩm cả trong nước và nước ngoài. Liên quan đến vụ nước tương, Sở Y tế cho biết sắp tới sẽ tiến hành lấy mẫu cả những loại nước tương nhập khẩu để kiểm nghiệm 3-MCPD.