Văn hóa - Văn nghệ

Dàn nhạc dân tộc và nồi phở lớn nhất VN

(NLĐ)- Chào mừng Festival biển 2009, chiều 8-6, tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Trường Cao đẳng Văn hóa – Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang đã thực hiện 2 kỷ lục: dàn nhạc dân tộc đông nhạc công nhất và nồi phở lớn nhất VN.

Dàn nhạc dân tộc lớn nhất VN do 189 nhạc công là giáo viên, sinh viên, học sinh của trường thực hiện. Buổi hòa nhạc mang chủ đề “Quê hương ngày hội”, với 4 chương: Nhịp sóng, Sắc hoa, Đêm hội, Âm vang núi rừng, mang đặc trưng chất nhạc cung đình Huế, duyên hải Nam Trung Bộ, Chăm và Tây Nguyên, với các nhạc cụ truyền thống như đàn bầu, tranh, chiêng, đàn T’rưng, kèn saranai...

Nồi nấu phở kỷ lục được chế tạo thủ công, bằng nhôm tổng hợp, cao 1,25 m, đường kính đáy 3 m, thể tích hơn 8,8 m3, có khả năng chế biến được hơn 17.000 bát phở. Để lập kỷ lục, trường đã sử dụng 450 kg xương bò để nấu nước dùng, 125 kg thịt bò, 100 kg bánh phở, 158,5 kg rau, giá, chanh, ớt... chế biến phở phục vụ 600 người ăn.