Quảng bá phở Việt Nam tại châu Âu
(NLĐ) - TS Lý Quý Trung, Tổng Giám đốc Công ty Phở 24, là doanh nhân châu Á duy nhất từ trước đến nay được mời tham dự hội nghị cấp cao của các chuyên gia thế giới về ngành công nghiệp nhà hàng và ẩm thực lần thứ 11 tại Thụy Sĩ từ ngày 22 đến 25-9 với tư cách diễn giả chính
Tại hội nghị này, những chuyên gia đến từ các tập đoàn nhà hàng và ẩm thực của Anh, Pháp, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Úc, Hoa Kỳ... cùng bàn về quan điểm và xu thế mới của nền văn hóa ẩm thực trên thế giới.
Hội nghị sẽ phân tích sự thành công của 100 nhà hàng đứng đầu châu Âu. TS Lý Quý Trung cho biết ông sẽ quảng bá nền văn hóa ẩm thực Việt Nam đến các nước trên thế giới mà phở là “món ăn đặc trưng”.