Sức khỏe
12/09/2016 19:44

Ăn bánh trung thu phải ăn đúng cách

Người mắc bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu, cao huyết áp hay bệnh mạch vành cần thận trọng khi dùng bánh nướng, bánh dẻo

Thành phần chính của bánh trung thu là bột, đường, bơ, mỡ heo... Vỏ của các loại bánh trung thu truyền thống cũng như các loại nhân đậu, nhân hạt sen... đều được tẩm ướp rất nhiều mỡ và đường. Chính vì vậy, bánh trung thu có độ béo và ngọt rất cao. Dưới đây là 4 kiểu ăn bánh trung thu nguy hại “chết người” mà bạn cần bỏ ngay.

Ăn bánh trung thu thay bữa sáng

Có rất nhiều người yêu thích món bánh trung thu và ăn luôn chúng vào bữa sáng mà không cần ăn thêm một thứ gì khác nữa. Nhưng theo các chuyên gia y tế thì đây là một điều không hề tốt cho sức khỏe. Bởi thói quen này gây nên sự mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Tỉ lệ dinh dưỡng cân bằng là 3:4:3, với tỉ lệ đường vừa phải đủ để cơ thể có thể tiếp nhận. Nếu chỉ nạp chất bột đường và chất béo trong bữa sáng mà không hề có chất xơ sẽ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng. Trong khi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Hiện nay đã có một số loại bánh trung thu không chứa đường nhưng không phải ai cũng thích món ăn này vì những người thích ăn ngọt sẽ không chuộng loại bánh này. Bên cạnh đó, việc nạp quá nhiều đường và chất béo sẽ làm tăng lượng đường và cholesterol trong máu vào sáng sớm là điều rất tệ, nó ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm trạng của bạn.

Bốn kiểu ăn bánh trung thu nguy hiểm cho sức khỏe cần bỏ ngay
Bốn kiểu ăn bánh trung thu nguy hiểm cho sức khỏe cần bỏ ngay

Ăn bánh trung thu sau khi ăn cơm

Các chuyên gia khuyên rằng khi ăn bánh trung thu nên ăn kèm với rau xanh, uống trà, hoa quả,... để có sự cân bằng giữa tinh bột, đường và chất xơ. Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng sau khi ăn cơm, lượng tinh bột và đường đã đủ cho cơ thể, nếu bạn ăn bánh trung thu ngay sẽ khiến đường và tinh bột thừa thải không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, sau khi ăn cơm khoảng 3 giờ bạn mới nên ăn bánh trung thu sẽ tốt cho cơ thể và có lợi cho tiêu hóa hơn.

Ăn quá nhiều bánh trong một ngày

Nhiều người thích đồ ăn ngọt, thích bánh trung thu hay ăn vặt nên khi mùa trung thu đến thì rất háo hức nên thường xuyên ăn rải rác trong ngày. Các chuyên gia khuyên rằng trong 1 ngày bạn không nên ăn quá 1 chiếc bánh trung thu dù có thích đến thế nào đi chăng nữa cũng không thể biến chúng thành món ăn chính trong ngày. Vì hàm lượng đường của nó rất lớn, cao gấp nhiều lần so với gạo. Trong khi cơ thể của chúng ta mỗi ngày chỉ được nạp 10 g đường và 13 g chất béo trong khi 1 chiếc bánh trung thu đã chứa khoảng 14 g đường và 6 g chất béo thì việc ăn quá nhiều bánh sẽ khiến cơ thể bị dư thừa.

Mẹo nhỏ để giảm lượng bánh tiêu thụ trong ngày là nên ăn cùng gia đình và bạn bè, không nên ăn lúc xem phim, nhàn rỗi hay buồn bã vì những lúc đó, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường.

Ăn bánh trung thu cùng cà phê

Thức uống được các chuyên gia khuyên dùng chung với bánh trung thu là trà xanh hoặc rượu vang chứ không phải là cà phê. Bởi trong cà phê chứa hàm lượng caffein lớn nếu kết hợp với bánh trung thu sẽ gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loại trà xanh quá đặc chứa nhiều caffein cũng không được khuyến nghị sử dụng. Các loại nước ngọt có gaz cũng là loại thức uống nên loại khỏi danh sách kết hợp với bánh trung thu để tránh làm lượng đường trong máu cao thêm.

Hồng Ngọc

Viết bình luận

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ diễn ra lần đầu tiên trên đỉnh thiêng Fansipan vào ngày 28-3

Điểm đến hấp dẫn 15:46

Vào ngày 28-3 (nhằm ngày 19-2 âm lịch), Lễ Vía Quán Thế Âm Bồ Tát đản sinh sẽ được tổ chức thiêng liêng lần đầu tiên tại quần thể tâm linh Fansipan với nhiều hoạt động và nghi thức ý nghĩa.

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Kết hợp sử dụng bột ngọt và muối ăn để duy trì chế độ ăn giảm muối

Sản phẩm 15:45

Ngày nay, chế độ ăn giảm muối là từ khóa được nhắc đến ngày càng phổ biến. Người tiêu dùng cũng ngày càng có ý thức hơn đối với việc cắt giảm lượng muối ăn tiêu thụ trong khẩu phần hằng ngày. Tuy nhiên, giảm muối khiến món ăn mất đi vị ngon hấp dẫn, điều này khiến nhiều người khó có thể duy trì chế độ này thường xuyên.

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Nam A Bank được Moody’s nâng bậc xếp hạng, dự kiến tăng vốn mạnh mẽ

Ngân hàng 15:45

Nam A Bank (mã chứng khoán NAB - HoSE) vừa được Tổ chức xếp hạng tín nhiệm hàng đầu thế giới Moody’s nâng bậc đánh giá tín nhiệm nhiều chỉ số xếp hạng quan trọng.