Nguyên liệu sữa bột được trộn với đường tại một cơ sở ở quận Tân Phú - TPHCM. Ảnh: minh họa: N. HẢI
Loại sữa bột trên do Công ty Vitagermine của Pháp sản xuất. Trước đó, ngày 12-2, Hàn Quốc thông báo đã phát hiện vi khuẩn sakazakii trong 135 kg sữa bột trên nhập khẩu vào Hàn Quốc cuối tháng 1. Theo VNA, CFS cho biết loại sữa trên mới được nhập vào Hồng Kông thời gian qua và hiện cơ quan này đang tiến hành điều tra, kiểm nghiệm.
Sakazaki là một trong những loại vi khuẩn nguy hiểm đối với sức khỏe của con người. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo loại vi khuẩn này có thể làm suy giảm hệ miễn dịch, đặc biệt ở trẻ sơ sinh. Trẻ dưới 5 tháng tuổi nhiễm vi khuẩn này có thể bị viêm não cấp, viêm ruột cấp dẫn đến tử vong.
Tuy nhiên, theo WHO và Tổ chức Lương Nông LHQ (FAO), pha sữa bột trẻ em với nước và đun ở nhiệt độ ít nhất 70 độ C thì có thể khử được đáng kể loại vi khuẩn này.
và quét mã QR
Bình luận (0)