Gần đây, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm của các quận tại TPHCM đã phát hiện nhiều lô hàng sản phẩm gia súc, gia cầm đông lạnh nhập khẩu kém chất lượng nhưng lại có đầy đủ giấy tờ do Trung tâm
Thú y Vùng VI cấp.
Chỉ là do sai sót?
Ngày 10-7, ông Đồng Mạnh Hòa, Giám đốc Trung tâm Thú y Vùng VI, cho biết toàn bộ lô hàng 13,5 tấn cánh gà của Công ty TNHH Trúc Đen (quận 5) và lô hàng 25 tấn cánh gà của Công ty Lộc Thịnh Phát (quận 4) đã được chiếu xạ 100%. Cả 2 lô hàng trên đều được thực hiện đúng thủ tục, có chữ ký, lưu mẫu rõ ràng, không có gì sai phạm nghiêm trọng.
Việc không ghi thông tin hàng trên bao bì đã được chiếu xạ là do sai sót của trung tâm vì không nhắc nhở doanh nghiệp (DN). Đối với kho lạnh cách ly kiểm dịch của Công ty Châu Hải Tú (Phú Nhuận) với thể tích khoảng 4 m3 nhưng vẫn được công nhận, ông Hòa giải thích: “Việc công nhận kho hàng trên là của Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương II thực hiện, Trung tâm Thú y Vùng VI chỉ là đơn vị thông báo cho các cơ quan chức năng biết” (?).

Lấy mẫu cánh gà nghi ngờ nhiễm khuẩn để xét nghiệm. Ảnh: T.NGA
Về lô hàng pín dê đông lạnh của Công ty TNHH NDT (quận Tân Bình) mà thông tin trên bao bì cảnh báo là “không sử dụng được cho người” nhưng lại được Trung tâm Thú y Vùng VI cấp giấy chứng nhận kiểm dịch với mục đích kinh doanh thực phẩm, ông Hòa cho biết: “Lô hàng này được Cục Thú y cấp giấy cho phép kinh doanh nhà hàng, khách sạn và tiềm thuốc bắc. Vì vậy, trung tâm đã làm theo mà không kiểm tra kỹ. Đây là sự thiếu sót cần phải chấn chỉnh”.
Xét nghiệm mẫu, chứng nhận cả lô
Riêng những lô hàng được Trung tâm Thú y Vùng VI cấp giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật nhập khẩu nhưng lại nhiễm khuẩn, ông Hòa cho rằng trung tâm chỉ lấy mẫu xét nghiệm, nếu đạt thì cấp giấy chứng nhận. Còn sau đó hàng hóa được các DN lưu ở các kho như thế nào, có trộn hàng bậy bạ hay không thì trung tâm không có trách nhiệm quản lý. “Việc kiểm tra, giám sát là do cơ quan thú y địa phương chịu trách nhiệm”-ông Hòa nói.
Với giải thích trên, rõ ràng cơ quan này chối bỏ trách nhiệm, xem như không có lỗi. Sản phẩm nhiễm khuẩn với hàng chục tấn bị phát hiện, còn hàng trăm, hàng ngàn tấn chưa bị phát hiện thì sao? Chưa kể sản phẩm pín dê chỉ dùng để làm thức ăn gia súc, gia cầm lại được bán cho người sử dụng cũng bị lọt ra thị trường!
Theo đoàn thanh tra liên ngành quận 8, hồ sơ giấy tờ liên quan đến lô hàng 13,5 tấn cánh gà của Cục Thú y do Công ty Trúc Đen cung cấp đều là bản photocopy ghi “đã ký”, nhưng không có con dấu của cơ quan này. Điều này cho thấy có sự không rõ ràng. Bên cạnh đó, giấy chứng nhận chiếu xạ chỉ có hơn 1 tấn hàng (ngày 17- 6- 2009) nhưng trên giấy xét nghiệm lại ghi tổng số lô hàng là 13,5 tấn (?).
Tương tự, theo thông tin từ đoàn kiểm tra liên ngành quận Bình Tân, lô hàng 25 tấn cánh gà của Công ty CP Lộc Thịnh Phát cho dù đã thực hiện chiếu xạ toàn bộ nhưng Trung tâm Thú y Vùng VI chỉ lấy 400 kg để xét nghiệm và tiến hành cấp giấy chứng nhận cho cả lô hàng là sai. Ông Trần Thanh Sơn, Trưởng Trạm Thú y quận Bình Tân, cho biết ngày 10- 7, đoàn kiểm tra liên ngành quận Bình Tân đã lấy mẫu 25 tấn cánh gà của Công ty CP Lộc Thịnh
Phát để xét nghiệm.
Ông Bùi Quang Anh, Cục trưởng Cục Thú y, cho biết đoàn thanh tra của cục vừa mới kết thúc thanh tra vụ việc tại Trung tâm Thú y Vùng VI. Hiện đoàn đang làm báo cáo, kết quả sẽ có trong nay mai. “Vụ việc xảy ra là do giữa cục, trung tâm và Chi cục Thú y TPHCM còn một số vướng mắc. Các bên cần phải họp bàn để có biện pháp kiểm tra, giám sát chặt chẽ hơn”- ông Anh nhận định.
|
Quá xem thường tính mạng người tiêu dùng Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn Văn phòng phía Nam Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm VN, cho biết việc làm của Trung tâm Thú y Vùng VI là quá tắc trách. Chỉ lấy mẫu xét nghiệm sơ sơ mà cấp giấy chứng nhận cho cả lô hàng với hàng chục tấn là quá xem thường tính mạng người tiêu dùng. Chưa hết, là cơ quan chịu trách nhiệm quản lý chất lượng sản phẩm mà lại chỉ căn cứ vào giấy tờ của cấp trên, không kiểm tra loại hàng hóa đó có được phép dùng cho người hay không mà nhắm mắt cấp bừa. Trước mắt, cơ quan này phải chịu trách nhiệm trước người tiêu dùng, Nhà nước phải xem xét lại cách quản lý của cơ quan này và xử lý để chấn chỉnh lại hệ thống kiểm soát thú y. |
Bình luận (0)