Tiêu dùng
28/07/2016 19:34

Đẩy mạnh xuất khẩu trứng muối sang thị trường Singapore

Để xuất khẩu, mặt hàng này phải được sản xuất chế biến theo quy trình sạch

Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Trại Việt - Vietfarm có nhiều sản phẩm trên thị trường trong nước như trứng vịt, trứng gà tươi, trứng omega-3, trứng cút chế biến tiệt trùng, trứng muối. Ngoài ra, doanh nghiệp này còn có thế mạnh về xuất khẩu trứng vịt muối ra nhiều nước trên thế giới.

Nhiều đơn hàng lớn

Để xuất khẩu được ra thị trường nước ngoài đòi hỏi sản phẩm phải đạt các tiêu chuẩn khắt khe của những nước nhập khẩu. Do đó, Vietfarm phải liên kết với các trại chăn nuôi vịt đẻ ở một số địa phương trong khu vực thực hành chăn nuôi sạch. Theo đó, việc chọn con giống, thức ăn chăn nuôi, nhất là quy trình nuôi phải được thực hiện nghiêm ngặt, không được sử dụng chất cấm, kể cả kháng sinh trong chăn nuôi.

Được biết trong mùa trung thu năm nay, một số nước sẽ nhập khẩu trứng vịt muối và họ chọn Vietfarm làm đối tác. Theo đó, Singapore đã ký hợp đồng với Vietfarm số lượng lớn 500.000 trứng vịt muối xuất trong tháng 7 này. Trước đó, trong tháng 5 và tháng 6, Vietfarm đã xuất khẩu 5 container trứng vịt muối (khoảng 500.000 trứng) sang thị trường Singapore. Hiện Vietfarm cũng đang đàm phán với đối tác Singapore để xuất khẩu tiếp trứng vịt muối cho tháng 8 tới.

Công đoạn chế biến trứng vịt muối tại Nhà máy Vietfarm
Công đoạn chế biến trứng vịt muối tại Nhà máy Vietfarm

Những năm gần đây, Vietfarm có nhiều hợp đồng xuất khẩu trứng muối sang thị trường Singapore, Brunei, Macau, với số lượng lớn. Theo đó mỗi tháng, doanh nghiệp này xuất khẩu khoảng 3-5 container sang các thị trường này. Ngoài ra, khách hàng ở Philippines cũng đang đàm phán để xúc tiến nhập khẩu các sản phẩm trứng tiệt trùng của Vietfarm với số lượng lớn.

Quy trình nghiêm ngặt

Các trại chăn nuôi vịt đẻ có hợp tác với Vietfarm phải tuân thủ các điều kiện về thức ăn cho vịt, thuốc thú y, tuyệt đối không được sử dụng chất cấm. Tại các trại chăn nuôi luôn có cán bộ thú y giám sát, theo dõi nghiêm ngặt. Do đó, các trại chăn nuôi cung cấp trứng vịt cho Vietfarm với mức giá cao hơn thị trường từ 100-200 đồng/trứng.

Tại các trại, trứng được thu gom trong ngày, được cán bộ thú y địa phương kiểm tra để được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch cũng như niêm phong lô hàng rồi vận chuyển về nhà máy. Tại nhà máy, từng quả trứng được soi kiểm tra nhằm loại bỏ trứng hư, trứng cũ, trứng bị dính chất bẩn, ẩm nước. Kế đến trứng được phân loại kích cỡ, bọc tro muối và ủ. Công đoạn cuối là đóng thùng xuất khẩu. Mỗi lô trứng xuất khẩu đều được Cơ quan Thú y Vùng 6 lấy mẫu kiểm tra, nếu đạt mới được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật xuất khẩu.

Không chỉ cơ quan chức năng lấy mẫu kiểm tra mà mỗi lô trứng thu gom từ các trại đều được Vietfarm lấy mẫu gửi cơ quan chức năng kiểm tra xem có đạt chất lượng, trong đó có cả chỉ tiêu về chất sudan, melamin, vi sinh, kháng sinh đều không được phép hiện diện. Những mẫu kiểm tra này đều được lưu giữ theo quy định thú y.

TRÌ THúy

Viết bình luận

HDBank nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” từ Citibank

HDBank nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” từ Citibank

Ngân hàng 17:41

Ngày 26-3-2024, HDBank vinh dự nhận “Giải thưởng chất lượng thanh toán quốc tế xuất sắc năm 2023” (Straight Through Processing – STP) do Citibank trao tặng.

Hạ tầng giao thông Đèo Cả lọt Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024

Hạ tầng giao thông Đèo Cả lọt Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024

Sản xuất - Kinh doanh 17:40

Công ty Cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) chính thức công bố Top 10 Công ty xây dựng năm 2024, trong đó, Hạ tầng giao thông Đèo Cả (mã cổ phiếu: HHV) lọt vào danh sách Top 10 Nhà thầu xây dựng hạ tầng – công nghiệp năm 2024.

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Tập đoàn GELEX tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông 2024

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Sáng 28-3-2024, Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX đã diễn ra tại Hà Nội. Với sự đồng thuận và nhất trí cao, Đại hội đã thông qua toàn bộ các báo cáo, tờ trình và nhiều nội dung quan trọng khác.

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Tập đoàn Đèo Cả và VDB Lâm Đồng ký thỏa thuận hợp tác thực hiện dự án PPP

Sản xuất - Kinh doanh 20:09

Ngày 28-3-2024, Tập đoàn Đèo Cả và Ngân hàng Phát triển Việt Nam (VDB) - Chi nhánh Lâm Đồng ký kết thoả thuận hợp tác về tài trợ vốn tín dụng đầu tư của Nhà nước để thực hiện các dự án đầu tư hạ tầng giao thông theo phương thức đối tác công tư (PPP).

EVNHCMC tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển kinh tế, Thương mại quốc tế và Xúc tiến xuất khẩu Canada

EVNHCMC tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển kinh tế, Thương mại quốc tế và Xúc tiến xuất khẩu Canada

Doanh nghiệp 20:00

Sáng 28-3-2024, ông Phạm Quốc Bảo, Chủ tịch HĐTV và ông Luân Quốc Hưng, Phó Tổng giám đốc EVNHCMC đã tiếp và làm việc với Bộ trưởng Phát triển Kinh tế, Thương mại Quốc tế và Xuất khẩu Canada – bà Mary Ng.

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Đến TTC Van Phong Bay Resort nghe chia sẻ kinh nghiệm quản trị từ doanh nhân Đặng Văn Thành

Doanh nghiệp 17:36

Cuộc đời của mỗi doanh nhân được ví như “cuốn sách sống” truyền cảm hứng cho thế hệ kế tiếp. Có mất mát, khó khăn, nhưng cũng có rất nhiều thành tựu. Những kinh nghiệm thực tế này không chỉ vô cùng quý giá mà còn là động lực mạnh mẽ cho bất kỳ ai.

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Góc nhìn: Libera Nha Trang và tư duy tiếp cận mới

Bất động sản 15:48

Từ trước đến nay, và kể cả trong tương lai, thế giới chưa bao giờ phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của những đô thị biển.